Salada fit com batata doce e frango
Ingredientes
- 400 gramas de frango desfiado
- 500 gramas de batata-doce
- 1/2 xícara de uva passa
- 1 unidade de pimentão verde picado
- 10 unidade de azeitona verde picada
- 1 unidade de cenoura laminada
- 3/4 xícara de iogurte natural desnatado
- * a gosto de azeite
- * a gosto de sal
- * a gosto de pimenta
Modo de preparo
- 1. Num bowl, misture o frango e abatata doce com o azeite.
- 2. Adicione os demais ingredientes, com exceção da cenoura, e tempere com iogurte, sal e pimenta.
- 3. Use as lâminas de cenoura para decorar. 4. resfrie em geladeira por cerca de 20 minutos e sirva.
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