Receitas e Pratos
Sanduíche refrescante
- 1 pacote de pão de forma sabor cúrcuma e limão
- 250 gramas de frango orgânico cozido e desfiado
- 80 gramas de cenoura ralada
- 50 gramas de maçã verde em cubos
- 200 gramas de biomassa de banana verde
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 150 gramas de ricota
- 2 colheres de sopa de salsinha e cebolinha picadas
- * a gosto de sal
- * a gosto de pimenta-do-reino
- 12 folhas de alface roxa (para montagem)
- Para a pasta base, processe a ricota com o suco de limão, agregue a biomassa e as ervas. Adicione os demais ingredientes. Para cada sanduíche, utilize três fatias de pães de cúrcuma e limão e intercale duas camadas do salpicão e duas folhas de alface. Decore com tomatinho cereja.