preparo | fácil

Tiramisù

  • Menu:sobremesa
  • Ocasião:dia a dia

tiramisu

Ingredientes
  • 3 unidades de ovo
  • 80 gramas de açúcar
  • 300 gramas de mascarpone
  • 1 pacote de bolacha champagne
  • 100 ml de café espresso ou q.b.
  • * a gosto de cacau em pó
Modo de preparo

Na batedeira, bata os ovos e o açúcar. Em um bowl, bata o mascarpone com um fouet até incorporar. Uma as duas preparações. Passe as bolachas no café, quebre-as e coloque no fundo de um copo. Coloque uma camada do creme, outra de bolacha e mais uma de creme. Finalize com cacau em pó. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.