Receitas e Pratos
Tiramisù
- 3 unidades de ovo
- 80 gramas de açúcar
- 300 gramas de mascarpone
- 1 pacote de bolacha champagne
- 100 ml de café espresso ou q.b.
- * a gosto de cacau em pó
- Na batedeira, bata os ovos e o açúcar. Em um bowl, bata o mascarpone com um fouet até incorporar. Uma as duas preparações. Passe as bolachas no café, quebre-as e coloque no fundo de um copo. Coloque uma camada do creme, outra de bolacha e mais uma de creme. Finalize com cacau em pó. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.