Torta de banana

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 200 gramas de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 6 unidades de banana
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 colheres de sopa de canela

Modo de preparo

1. Misture as farinhas, o açúcar e o fermento. Adicione a manteiga em temperatura ambiente e faça uma farofa. Forre a forma com papel manteiga e distribua metade da farofa. Corte as bananas longitudinalmente e acomode sobre a farofa. Espalhe metade da canela e despeje a lata de leite condensado. Cubra com o restante da farofa e o restante da canela pra finalizar. Asse em forno a 180 graus C por 25 minutos.
2. Custo: R$ 15
3. Rendimento: 9 pedaços