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Tapenade de azeitonas La Violetera

  • PorChef Dandhara Lino, da La Violetera
  • 28/07/2020 18:27

Tapenade de azeitonas La Violetera

La Violetera

Ingredientes

  • 50g de azeitonas verdes com recheio de salmão La Violetera
  • Raspas de limão siciliano
  • 5g de alcaparras La Violetera
  • Pimenta do reino
  • 30ml azeite Monovarietal Arbequina La Violetera

Preparo:

  1. Com uma faca ou no mixer ou liquifidicador, triture todos os ingredientes.
  2. Sirva como antepasto acompanhado de torradas, queijos etc.
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