i

O Sua Leitura indica o quanto você está informado sobre um determinado assunto de acordo com a profundidade e contextualização dos conteúdos que você lê. Nosso time de editores credita 20, 40, 60, 80 ou 100 pontos a cada conteúdo – aqueles que mais ajudam na compreensão do momento do país recebem mais pontos. Ao longo do tempo, essa pontuação vai sendo reduzida, já que conteúdos mais novos tendem a ser também mais relevantes na compreensão do noticiário. Assim, a sua pontuação nesse sistema é dinâmica: aumenta quando você lê e diminui quando você deixa de se informar. Neste momento a pontuação está sendo feita somente em conteúdos relacionados ao governo federal.

Fechar
A matéria que você está lendo agora+0
Informação faz parte do exercício da cidadania. Aqui você vê quanto está bem informado sobre o que acontece no governo federal.
Que tal saber mais sobre esse assunto?
Prêmio Bom Gourmet 2019

Sashimi com trufas de restaurante novo em Curitiba vence como melhor oriental

Prato disputou a categoria com outros dois preparos do mesmo restaurante; HAI YO abriu em Curitiba há menos de um ano

  • PorBom Gourmet
  • 01/10/2019 15:00
Sashimi do Hay Ko é eleito melhor oriental de Curitiba. Foto: Divulgação.
Sashimi do Hay Ko é eleito melhor oriental de Curitiba. Foto: Divulgação.| Foto:

Inaugurado há menos de um ano, o restaurante HAY YO dominou a categoria Oriental na décima edição do Prêmio Bom Gourmet: foram três indicações e o sashimi foi o campeão. Um prato de encher os olhos, que traduz todo o estilo do chef Kazuo Harada: receita fresca, refinada e com uma apresentação impecável. As 10 fatias da parte mais nobre de peixes sazonais são dispostas com o sashimi de vieiras, que leva trufas branca e negra. São servidas sobre gelo seco, o que produz um visual impressionante. Preço: R$ 87. O voto foi de Carlos Deiró, empatando o prato com os outros dois indicados do HAY YO. A comissão escolheu o sashimi pelo frescor e qualidade dos ingredientes, além da curiosa apresentação.

>>> Conheça todos os indicados nesta categoria

Sashimi do Hay Ko é eleito melhor oriental de Curitiba. Foto: Divulgação.
Sashimi do Hay Ko é eleito melhor oriental de Curitiba. Foto: Divulgação.

Serviço

O HAI YO funciona dentro do Grand Hotel Rayon. R. Visconde de Nácar, 1.424, Centro – (41) 3532-0150.

Atende: De segunda a sábado, das 19h às 23h30.

VEJA TAMBÉM

Confira todos os vencedores do Prêmio Bom Gourmet 2019

Tartuferia San Paolo anuncia trufas brancas frescas para final de setembro

Nova steakhouse no Alto da XV tem parrilla, churrasco de igreja e BBQ americano

Deixe sua opinião
Use este espaço apenas para a comunicação de erros
Máximo de 700 caracteres [0]

Receba Nossas Notícias

Receba nossas newsletters

Ao se cadastrar em nossas newsletters, você concorda com os nossos Termos de Uso.

Receba nossas notícias no celular

WhatsApp: As regras de privacidade dos grupos são definidas pelo WhatsApp. Ao entrar, seu número pode ser visto por outros integrantes do grupo.

Comentários [ 0 ]

O conteúdo do comentário é de responsabilidade do autor da mensagem. Consulte a nossa página de Dúvidas Frequentes e Política de Privacidade.