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Restaurantes vegetarianos no Dia dos Namorados

Os pombinhos vegetarianos podem comemorar: alguns locais em Curitiba servem menus completos sem carne para a data romântica

  • PorBom Gourmet
  • 08/06/2016 12:35
A berinjela em crosta de pistache é servida no Mahatma Gourmet com tagine de tomate e alcachofra temperado com cardamomo. Foto: Leticia Akemi/Gazeta do Povo
A berinjela em crosta de pistache é servida no Mahatma Gourmet com tagine de tomate e alcachofra temperado com cardamomo. Foto: Leticia Akemi/Gazeta do Povo| Foto: Letícia Akemi

Neste domingo (12), alguns estabelecimentos de Curitiba servem jantar vegetariano de Dia dos Namorados. As informações são do blog Verdura Sem Frescura.

>>> Veja restaurantes com menu especial para o Dia dos Namorados

Bouffe Vég

O pavê será servido no jantar do Dia dos Namorados. Foto: Reprodução.
O pavê será servido no jantar do Dia dos Namorados. Foto: Reprodução.

No jantar do Dia dos Namorados, o restaurante serve pães e torradas com babaganoush (salada de purê de berinjela com tahine e suco de limão), nhoque de batata ao molho de tomate, arroz e salada, e pavê de sobremesa.Terá música ao vivo com o violonista Juarez durante o jantar.

A venda dos primeiros dois lotes já está encerrada, mas até sábado (11) continua a venda do terceiro lote, que custa R$ 85. Os ingressos são vendidos no local e o jantar será das 19h às 22h.

Serviço

Na Livraria Cerejeira, Rua Duque de Caxias, 119, Centro – bouffeveg@outlook.com e (41) 3053-3245.

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Greengo

Foto: Divulgação.
Foto: Divulgação.

O novo restaurante do Batel prepara um jantar à luz de velas. O cardápio terá três pratos, sobremesa e welcome drink a partir das 19h. No cardápio, trio de homus para abrir a refeição, seguido de cozido de feijão branco com cogumelos, risoto de abóbora cabotiá com trouxinha de linguiça de semente de girassol e, por fim, mousse de alfarroba com biscoito de coco. O jantar custa R$ 70 por pessoa. É preciso fazer reserva.

Serviço

Praça da Espanha, Al. Dr. Carlos de Carvalho, 1.282 – (41) 3023-4441.

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Veg e Lev

Um dos pratos principais do jantar. Foto: Divulgação
Um dos pratos principais do jantar. Foto: Divulgação

O restaurante, que segue o estilo de alimentação saudável, preparou dois menus especiais para o Dia dos Namorados: o Veg e o Lev. Cada um inclui duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa e custa R$ 90 por pessoa.

O cardápio Veg tem: Salada Afrodisíaca (folhas baby de beterraba, coração de alface americano, tofu selado na crosta de gergelim e molho de romã) e Creme Afrodisíaco (creme de aspargos com bechamel de macadâmia) de entrada; Ravioloni à Passione (raviolonis recheados com ricota de castanha-de-caju e ervas finas, regado por bechamel de castanha-de-caju) e  Lasanha à Veg e Lev (lasanha feita sem massa, com tiras de abobrinha e berinjela grelhadas, recheada com camadas intercaladas de creme de tofu e bolonhesa de lentilha) como pratos principais; e de sobremesa Mousse Picante (mousse vegano de chocolate com pimenta rosa e pimenta dedo-de-moça).

Já o menu Lev inclui: Salada Afrodisíaca (folhas baby de beterraba, coração de alface americano, atum selado na crosta de gergelim e molho de romã) e Creme Afrodisíaco (creme de aspargos com bechamel de macadâmia)  de entrada; os pratos principais Ravioloni à Passione (raviolonis recheados com ricota de castanha-de-caju, ovo de codorna e ervas finas, regado por bechamel de castanha-de-caju) e Lasanha à Veg e Lev (lasanha feita sem massa, com tiras de abobrinha e berinjela grelhadas, recheada com camadas intercaladas de ricota e bolonhesa de lentilha); e Mousse Picante (mousse de chocolate com pimenta rosa e pimenta dedo-de-moça) para adoçar a refeição.

A casa tem dois horários de reservas para a data: das 19h30 às 21h30 e das 22h às 00h. Quem quiser garantir a mesa pode ligar para o telefone (41) 3121-1218.

Serviço: Alameda Prudente de Moraes, 1218 – Centro. (41) 3121-1218. 

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