Receitas & Pratos

Almoço em Família

Rocambole prestígio

A receita da chef Karina Ribas pode ser feita tanto com achocolatado quanto com chocolate em pó

por Gazeta do Povo Publicado em 09/05/2015 às 16h
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Foto: Fred Kendi/Gazeta do Povo

O doce é uma ótima sobremesa de domingo. Foto: Fred Kendi/Gazeta do Povo

“A sobremesa é uma tradição na família. Minha mãe costumava fazer em momentos especiais desde que eu era pequena. Continuei a fazer a receita, pois ela sempre me remete a bons momentos perto das pessoas que amo”,  conta Karina Ribas. A chef é formada nos cursos de Chef de Cuisine e Restaurateur e de Pâtisserie & Boulangerie, ambos do Centro Europeu. Ela inaugurou a confeitaria Cheesecake a Wish em fevereiro de 2015.

 

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