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“Roda de Vinhos” para iniciantes no Allegrini Alto da XV

A harmonização dos vinhos será feita com um cardápio especial no jantar

por Gazeta do Povo Publicado em 01/08/2012 às 17h
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No próximo dia 07 de agosto, terça-feira, o restaurante Allegrini Alto da XV promove uma “Roda de Vinhos” para iniciantes, evento que contará com a participação e orientação do enólogo da Miolo Wine Group, empresa líder no mercado nacional de vinhos finos, Diego Juchnievski.
As bebidas acompanharão um jantar harmonizado composto por aperitivo, entrada, dois pratos principais e sobremesa. O evento será restrito para 20 convidados, ao custo de R$60,00 por pessoa. No menu elaborado especialmente para a ocasião, destaque para o saboroso Ravióli de Maçã com semente de papoula, uma das especialidades da casa.

Confira o cardápio e a carta de vinhos selecionada:

Aperitivo
Tortelloni de Provolone Frito
Miolo Cuvee Tradition Brut Rosé

Entrada
Creme Verde
Miolo Gamay

Primo Piato
Ravióli de Maçã com sementes de papoula
Miolo Reserva Chardonnay

Secondi Piato
Mignon ao molho de cogumelos paris frescos e creme de leite fresco, acompanhado de purê de batatas e legumes fritos
Miolo Cuvée Giuseppe Cabernet Sauvignon – Merlot

Sobremesa
Limone Cheescake
Terranova Moscatel

Serviço

Allegrini Alto da XV
Endereço: Rua XV de Novembro, 3003.
Horário de Funcionamento Almoço: De segunda a sexta-feira, das 12h às 14h45. Sábado e domingo das 12h às 15h30.
Horário de Funcionamento Jantar: De terça a sábado, das 19h às 23h30.
Reservas pelo telefone: (41) 3363-1060.

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