Bom Gourmet
Salada de beterraba
“Eu aprendi a receita quando trabalhava na vinícola Gibbston Vallery Winery, na Nova Zelândia. Quando retornei para o Brasil, incorporei aos almoços de domingo. Ela é fresca, adocicada e casa muito bem com o verão, além de agradar a todos os paladares”Chef Rodrigo Machado, do restaurante 618 Gastronomia.