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Arena da baixada

Fim de semana tem a maior festa de hambúrgueres de Curitiba com 20 sabores exclusivos

batalha CWBurguer será neste sábado e domingo (10 e 11 de junho), na Quadra Gastrô, na Arena da Baixada. Público elege o melhor hambúrguer

por Júlia Ledur Publicado em 09/06/2017 às 19h
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Hambúrguer do Lanchão. Foto: Divulgação

Hambúrguer do Lanchão & Co, feito com carne bovina, molho secreto da casa, cheddar, cebola roxa e bacon crocante. Foto: Divulgação

Que tal provar hambúrgueres exclusivos neste sábado e domingo e ainda ajudar a eleger o melhor de Curitiba? A Quadra Gastrô, espaço para eventos localizado na Arena da Baixada, no Água Verde, será palco da segunda Batalha CWBurguer Fest, competição em que dez hamburguerias e dez food trucks disputam o título de melhor hambúrguer.

VEJA FOTOS DO PRIMEIRO DIA DO EVENTO, NESTE SÁBADO

Cardápio da 2ª edição da Batalha CWBurguer Fest

HAMBURGUERIAS

A Casa do Ferreiro

Fotos: Divulgação

Fotos: Divulgação

KRONOS: pão de bacon, hambúrguer com pedaços de queijo minas, champignon, cheddar, muçarela, bacon e maionese Heinz.

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Bulls

Bulls 670

Bulls picanha & onion: pão de hambúrguer, hambúrguer de picanha de 150g, cheddar fatiado, bacon, onion rings , catupiry de gorgonzola e molho barbecue.

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Celeiro hamburgueria

Celeiro 670

Esplêndido: pão francês crocante, hambúrguer de carnes especiais de 150g, bacon crocante, alface americana frisée, molho roquefort.

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Chef Burguer

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Chef’ Kombat: pão especial da casa, maionese caseira à base de mostarda Heinz, alface americana e tomate, hambúrguer Angus de 200g com queijo derretido, bacon crocante, cebola marinada no azeite de oliva, chimichurri argentino e barbecue artesanal, especialidade do Chef Burger.

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Cidadão do Mundo

Cidad+úo do Mundo 670

Tuco Salamanca Burger: pão, dois hambúrgueres de costela, cheddar, molho chilli mexicano, pimenta biquinho e maionese de cebolinha.

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Cores da Frida

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Guerrero Burguer: hambúrguer de carne, molho barbecue, queijo provolone, geleia de bacon e cebola crispy no pão com gergelim.

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Empório Aufenhaus

Aufenhaus 670

Jack Owl: blend de Angus montado em pão de hambúrguer com queijo parmesão, alface, tomate e molho defumado Aufenhaus.

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Fábrica Hamburgueria Splash’n Go

Fabrika 670

Bacon Obsession: pão cartola, Wagyu Brisket Burger 150g, Catupiry ®, BBQ onions, bacon pipoca, smoked aïoli e farofa de Grana Padano.

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Lanchão & Co

Lanch+úo 670

Mr Bacon: hambúrguer artesanal de carne bovina, molho secreto da casa, queijo cheddar, cebola roxa, bacon fatiado crocante.

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República do Hambúrguer

Rep+¦blica do Hamb+¦rguer 670

Bonnie & Clyde: pão australiano, dois hambúrgueres de Angus de 70g, queijo cheddar e provolone, molho tasty, bacon e crispy onions.

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FOOD TRUCKS

Altman

Mafioso 670

Coronel Mostarda: pão redondo estilo francês, hambúrguer de costela Angus com bacon de 180g, queijo muçarela, bacon crispy, cebola crocante, mostarda dijon artesanal com alho e maionese da casa.

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Bravus Burguer

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Barbecue Burguer: pão, hambúrguer artesanal, alface, tomate, cebola crispy, bacon em cubos, provolone e molho barbecue.

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Cine Truck

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Rocky Balboa: pão de parmesão, maionese com pesto de manjericão, hambúrguer de costela de Angus recheado com muçarela de búfala, queijo provolone, salame hamburguês e tomate italiano.

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Cross

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The best CrossPig: pão francês, maionese, vinagrete, hambúrguer de porco (blend de pernil com linguiça blumenau), bacon e maionese de bacon para acompanhar.

The CrossVeggie (opção vegetariana): pão francês, maionese de tofu, alface, tomate e hambúrguer de quinoa.

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Jhony Braza

JhonyBraza 670

Jhony Braza: pão caseiro, molho barbecue, bacon crocante, hambúrguer de alcatra, queijo cheddar e cebola roxa.

Vegetariano: pão caseiro, maionese de ervas, rúcula, queijo coalho, cebola roxa e queijo muçarela derretido.

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Luma truck

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Luma costela: hambúrguer de costela, pão bolinha, queijo muçarela, tomate, alface americana, crocante de bacon e molho madeira.

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Mafioso Burguer

Altman 670

Al Capone: hambúrguer artesanal de patinho 150g, pasta de queijo derretido, alface americana, tomate, maionese, molho barbecue e pão bolinha.

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My Way

My Way 670

Bacon Street: pão de leite tostado com manteiga, hambúrguer bovino 100% Angus, queijo cheddar, crisps de bacon, onion rings e maionese de bacon.

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Nebraska

Nebraska 670

Nebraska crispy onion bacon: pão, hambúrguer de 160g, bacon, cebola crispy e molho barbecue.

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Stoked Sanduicheria

stocker 670

Chimichurri Stoked: pão australiano, maionese, rúcula baby, hambúrguer de Red Angus de 180g, queijo, molho chimichurri e molho especial de mostarda.

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Tudo sobre a Batalha CWBurguer

Durante os dois dias, os estabelecimentos participantes vendem uma opção de hambúrguer criada exclusivamente para a data pelo preço fixo de R$ 15. O público que comparecer ao evento pode provar as criações exclusivas e votar no melhor sanduíche de food truck e no melhor de hamburgueria. A votação é realizada por meio do aplicativo do CWBurguer Fest.

O evento, promovido pelo CWBurguer Fest e pela Way Beer, com apoio do Bom Gourmet, será realizado no sábado (10), das 11h às 22h, e no domingo (11), das 11h às 20h. Os ingressos estão à venda no site Eventbrite por R$ 10 (inteira) e R$ 5 (meia) e dão direito ao copo oficial do evento. Também será possível comprar a entrada no local.

Os dois estabelecimentos mais votados (uma hamburgueria e um food truck) competem em uma final que será disputada no domingo. Na prova, cada um terá 30 minutos para desenvolver uma nova opção de hambúrguer, que será avaliada por um júri técnico, responsável por escolher o vencedor da batalha.

Outros participantes

Para harmonizar com os hambúrgueres, serão vendidas cervejas artesanais da cervejaria curitibana Way Beer. Estarão disponíveis os rótulos Amburana Lager, American Pale Ale, Avelã Porter, Die Fizzy Yellow IPA, Premium Lager e Red Ale.

Também participarão do evento outros empreendimentos gastronômicos, entre eles a Vinícola Fardo, Doce Fado, Mary Ann, Mister Churros, Brownie do Max, Cacau Show, Meatpack House, Pirô na Batatinha, Dagniaux e Walool. Apresentações de DJs e das bandas Lenhadores da Antártida e Electric Mob animam o evento.

Última edição

Fábrica Gourmet levou o troféu de campeã no ano passado. Foto: Marcelo Andrade/Gazeta do Povo.

Fábrica Gourmet levou o troféu de campeã no ano passado. Foto: Marcelo Andrade/Gazeta do Povo.

Na edição anterior da Batalha CWBurguer Fest, realizada em setembro do ano passado, o hambúrguer da Fábrica Gourmet foi eleito o melhor pelo público. A hamburgueria disputou a final com o food truck Cine Truck, dentre 26 participantes. Quase 10 mil pessoas passaram pelo evento nos dois dias.

Veja como foi a última edição da Batalha CWBurguer Fest

O sanduíche vencedor, criado pela Fábrica Gourmet, era feito com pão de mandioca, pepino agridoce, alface, cebola crispy, hambúrguer, tomate quente, azeite de oliva, manteiga, bolacha de parmesão, além da maionese Heinz e outros temperos.

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Serviço

2ª Batalha CWBurguer Fest. Sábado, 10 de junho, das 11h às 22h, e domingo, 11 de junho, das 11h às 20h. Quadra Gastrô (Setor 9 do Estádio Atlético Paranaense – Rua Buenos Aires, nº 1.260). Ingressos disponíveis no site Eventbrite por R$ 10 (inteira) e R$ 5 (meia). Mais informações no site www.cwburguerfest.com.br ou pelos telefones (41) 3244-9227 e (41) 3015-6909.

O evento contará com estacionamento coberto para mais de mil carros, banheiros exclusivos, bares, bilheterias, área para atrações musicais e culturais, espaço kids com orientadores e um Truck-Saúde, que disponibilizará atendimento médico e informações aos visitantes.

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