Restaurantes
Nova cafeteria em shopping tem “Ferrari” das máquinas de fazer espresso
A nova loja da cafeteria e confeitaria Special Treat Cafe inaugurada há uma semana na entrada do Largo, no Shopping Curitiba. Após cinco anos no bairro Mercês, a segunda loja vai ser mais voltada para o universo do café. “Para atender ao público do shopping, que consome muito café traremos uma máquina de café espresso italiana, edição comemorativa de 70 anos da Faema. A Faema E61 Legend Limited Edition é uma “Ferrari” das máquinas de expresso, com uma extração de café fantástica”, afirma André Boldori, um dos proprietários da casa. Outra novidade é a opção Nitrocoffee (R$ 8,90), em que o Cold Brew é servido gelado com nitrogênio, que o deixa com a textura muito mais cremosa.
O cardápio da nova unidade mantém os já renomados cupcakes (R$ 9,60 a unidade), que podem ser encontrados em cerca de nove sabores diariamente, Muffins (R$ 8,95), Brownies (R$ 9,80), bolos e sua tradicional Cheesecake, servida em versão mini (R$ 12,95), que casam perfeitamente com o Espresso bem tirado (R$ 4,85), a um Macchiato (R$ 6,35) onde o leite pode ser substituído por um sem lactose ou desnatado.
As grandes estrelas da carta de cafés são o Hario V 60 (R$ 7,95), um café coado em um filtro com linhas em espirais, que permite maximizar características como acidez e doçura; o Prensa Francesa (R$ 7,95), que preserva os preciosos óleos naturais do grão e extrai o sabor do café por inteiro, proporcionando um café mais diluído e aromático. E o Cold Brew (R$ 8) é o famoso café gelado. Nele, a infusão do pó é feita à frio e fica descansando por cerca de 8 horas, antes de ser servido, para garantir um sabor mais equilibrado.
Leia também:
Cafés gelados como Iced Nutella (R$ 10,50), chocolates quentes e chás, completam a experiência. E alguns dos cafés contam com a opção To Go, para levar, em dois tamanhos, M (240 ml) e G (480 ml). Os salgados não foram esquecidos e também terão novidades. Sanduíches feitos com pães de fabricação própria e Focaccias, ideais para o café da manhã ou lanchinho da tarde.
Serviço: Unidade Mercês – Rua Martim Afonso, 851 – Mercês. (41) 3086-1100. Aberto de terça a sábado das 10h às 19h e domingos das 11h às 18h.
Unidade Shopping Curitiba – R. Brg. Franco, 2300 – Batel, Curitiba – PR. Aberto de segunda à sábado de 10h às 22h e domingos das 11h às 22h.