Bom Gourmet
Tarte tatin pelas mãos de Fabiano Marcolini
Os mistérios da famosa tarte tatin serão desvendados pelo chef Fabiano Marcolini, do Marcolini Alimentari, na aula-show que ocorre na cozinha-estúdio do Bom Gourmet, no dia 24, às 19 horas.
A torta, de origem francesa, ficou conhecida pelas mãos das irmãs Tatin e do restaurante Maxim’s de Paris. A torta é feita com maçã caramelizada, coberta com massa e virada ao ser servida, mostrando as maçãs. As inscrições, gratuitas, podem ser feitas pelo site http://www.eventick.com.br/aula-show-chef-fabiano-marcoli
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Serviço
Estúdio Bom Gourmet Pátio Batel. No mezanino da praça de alimentação do Shopping Pátio Batel, Av. do Batel, 1.868, Batel. Dia 24, segunda-feira, às 19 horas.