Bom Gourmet
Tradição italiana: aprenda receitas de nhoque e bacalhau
Nonnos e netos preparam receitas de família para conquistar a chef Eva. A família Covacci ensina o preparo de um bacalhau que, prometem, deixam os portugueses no chinelo. E a família Lanzuolo conta a história de um nhoque que reúne a família para fazer e para comer. Veridiana comanda a família Lanzuolo e Anna reproduz a receita criada pela nonna Graziela Covacci. Assista aos outros episódios da série no canal de vídeo do Bom Gourmet.
Veja as receitas do episódio:
<div class="embed-receitas" data-link="https://bomgourmet.com/bomgourmet/receitas-pratos/bacalhau-italiana/" data-image-url="https://media.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/2015/06/20150516_batalhadefamiliasfk_0244-e3318f50.jpg" data-image-width="271" data-image-height="181" data-title="Bacalhau à Italiana" data-author="por Graziella Covacci" data-yield="Rendimento: 7" data-plates="Tipo de prato: frutos do mar" data-menu="Menu: prato principal" data-occasion="Ocasião: dia a dia" data-time="Tempo total de preparo: 1h 30 + 48 h para dessalgar o bacalhau" data-prepare="preparo / fácil" >
<div class="embed-receitas" data-link="https://bomgourmet.com/bomgourmet/receitas-pratos/nhoque-com-molho-de-linguica/" data-image-url="https://media.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/2015/06/20150516_batalhadefamiliasfk_0234-e3318f50.jpg" data-image-width="271" data-image-height="181" data-title="Nhoque com molho de linguiça" data-author="por Veridiana Vernizi Lanzuolo " data-yield="Rendimento: 5" data-plates="Tipo de prato: massas" data-menu="Menu: prato principal" data-occasion="Ocasião: dia a dia" data-time="Tempo total de preparo: 2h" data-prepare="preparo / fácil" >
Sobre o canal de vídeos do Bom Gourmet
O Batalha de Famílias é a segunda temporada 2015 do canal de vídeos do Bom Gourmet. A primeira, comandada pelo chef Guilherme Guzela, foi Dicas em Um Minuto, programa que mostra o passo a passo de receitas simples e rápidas. A terceira temporada, ainda em fase de produção, será a Bom Gourmet Bar que, como o nome sugere, vai mergulhar nesse universo. Em seguida, voltará a chamada Menu Completo, apresentada por Guilherme Guzela, cuja primeira temporada foi ao ar em 2014.
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