Receitas & Pratos

Especial

Tudo o que você precisa fazer para ter uma ceia perfeita. Ainda dá tempo!

O Bom Gourmet elaborou um especial com dicas e receitas para fazer “aquela” ceia de Natal e surpreender a família e os convidados

por Bom Gourmet Publicado em 24/12/2016 às 12h
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O Bom Gourmet preparou um passo a passo para você arrasar na ceia de Natal. Há desde a preparação de pratos que não podem faltar até um check list para não fazer feio e como calcular a comida e a bebida para a grande noite. Confira:

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O peru é a ave principal da noite de Natal. Quer servi-lo com frutas? Ou que tal à moda Wellington? Temos 12 preparações.

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Foto: Gazeta do Povo

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Outras carnes

Não gosta de peru e prefere chester ou tender? Confira algumas receitas com esses dois protagonistas.

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Farofa

Ela é uma das guarnições preferidas da ceia. Saiba como preparar 17 versões diferentes de farofa.

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Farofa com feijão, linguiça e pimenta. Foto: Alexandre Mazzo/ Gazeta do Povo

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Acompanhamentos

Indeciso quanto aos acompanhamentos? Veja a seleção que reúne pratos com arroz, saladas, massas e farofas para fazer par com os assados.

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Frutas

Ameixa, cereja, pêssego e damasco. Sabe como aproveitar melhor essas frutas desta época? Nós te contamos.

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Compota de pêssego para as festas. Foto: Hugo Harada/ Divulgação

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Sobremesas

Nada como finalizar uma refeição em alto estilo. Escolha entre dez opções de sobremesas sugeridas. Tem do tradicional tronco de chocolate até o strufolli, um doce napolitano de Natal.

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Para vários bolsos

Tem um orçamento fixo e não tem ideia como começar? Selecionamos três faixas de preços para uma ceia para seis pessoas. Escolha a sua.

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Harmonização

Para harmonizar com todos esses pratos, nada melhor do que um champagne. Veja os oito melhores rótulos que vale a pena provar.

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Foto: BigStock

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Organização

Está em cima da hora, mas ainda dá tempo de organizar uma ceia que vai agradar os convidados. Confira.

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