Do almoço em família ao jantar de quem mora sozinho: como a praticidade ganhou espaço à mesa

O almoço de domingo continua tendo espaço para uma mesa cheia, uma receita preparada com mais calma e comida para compartilhar. Mas, durante a semana, a realidade pode ser bem diferente.

Há quem chegue em casa depois de um dia de trabalho e precise preparar o jantar rapidamente, quem more sozinho e cozinhe apenas uma porção e quem divida apartamento e procure alternativas práticas para variar o cardápio. Em meio a essas diferentes rotinas, a praticidade passou a ocupar um espaço cada vez maior na relação das pessoas com a comida.

Para a Romanha, indústria paranaense de alimentos, essa mudança também aparece na forma como os produtos são pensados e consumidos. O portfólio da empresa reúne categorias como pastéis, massas frescas, massas folhadas, macarrão, pizzas, snacks e outros alimentos, criando possibilidades para diferentes momentos do dia.

Quando a refeição reúne a família

Existem ocasiões em que a comida precisa atender várias pessoas ao mesmo tempo. Um almoço de domingo, uma reunião em família ou um jantar com amigos são momentos em que pratos maiores ganham espaço e a preparação também pode se transformar em uma experiência compartilhada.

Família reunida à mesa, com o sabor e a praticidade da Massa para Pastel Romanha. (Foto: imagem gerada Chatgpt/gazeta do povo)

É nesse cenário que produtos como a Massa para Lasanha 500g da Romanha entram em cena. A massa pode ir diretamente ao forno, sem necessidade de cozimento prévio, desde que preparada com molho em abundância. No site da empresa, uma receita de lasanha à bolonhesa com a massa rende 10 porções, mostrando como o produto pode ser utilizado em refeições pensadas para compartilhar.

A variedade também aparece nas massas utilizadas para diferentes receitas. No catálogo de receitas da Romanha, há opções como talharim ao molho branco, ragu de carne, rondelli, ravioli, yakisoba e diferentes preparações com capeletti.

Capeletti Romanha: sabor e praticidade para transformar qualquer refeição. (Foto: Divulgação)

"A massa para pastel, por exemplo, tanto em disco quanto em rolo, pode ser transformada em enroladinhos de vina ou de queijo, em pizzas de frigideira ou em cestinhas que levam recheios da preferência do consumidor."

Dayane Wolff Gerente de Marketing e Trade Marketing

Para quem precisa resolver a refeição do dia

Se uma mesa cheia pede quantidade, quem mora sozinho ou divide apartamento pode procurar outra característica: praticidade. Nesses casos, produtos que permitem diferentes combinações podem ajudar a variar as refeições sem exigir que cada preparo comece do zero.

Para quem mora sozinho, uma refeição saborosa também pode ser prática e cheia de possibilidades. (Foto: imagem gerada Chatgpt/gazeta do povo)

As massas frescas e produtos em diferentes formatos permitem justamente essa flexibilidade. A Massa Rolo Romanha, por exemplo, pode ser cortada de acordo com o tamanho desejado e utilizada em preparações como pastéis especiais e canudos. O produto está disponível em versões de 500 g, 1 kg e 2 kg.

Essa possibilidade de adaptar o alimento à quantidade e à receita também muda a maneira como um produto é percebido. Em vez de estar associado a uma única refeição, ele passa a funcionar como uma base para diferentes preparações.

O pastel que vai além do lanche

Poucos produtos traduzem tão bem essa versatilidade quanto o pastel. Na história da Romanha, ele ocupa um lugar especial: está ligado à própria origem da família Kulpa, quando Adão Kulpa, avô do atual CEO da empresa, César Kulpa, produzia pastéis para vender nas lanchonetes da rodoviária de Porto Alegre.

Décadas depois, o pastel continua presente em diferentes formatos no portfólio da empresa. Há opções de massa para pastel de 200 g, 400 g e 500 g, além de massa em rolo e versão quadrada de 2 kg. Também fazem parte da linha pastéis aperitivos de carne e queijo.

A variedade abre espaço para diferentes ocasiões. A massa pode ser recheada em casa e transformada em uma refeição ou lanche, enquanto os pastéis aperitivos são pensados para petiscar e compartilhar. O site da Romanha também reúne receitas que utilizam a massa em versões doces e salgadas, como pastel de carne, vegetariano de palmito e tomate-cereja, Romeu e Julieta, paçoquinha e maçã com leite condensado.

A própria gestora destaca essa possibilidade de utilizar o produto de diferentes maneiras e cita o preparo na air fryer como uma alternativa que acompanha novos hábitos na cozinha.

Capelettis pode mudar de acordo com a estação

A versatilidade também aparece nos produtos recheados. Entre as opções apresentadas pela Romanha estão os capelettis de queijo, carne e frango, que podem ser preparados de diferentes maneiras conforme a época do ano.

Nos dias frios, a massa pode ser utilizada em caldos e sopas. Já em períodos mais quentes, combinações com molhos mais leves permitem uma refeição diferente. A própria empresa trabalha receitas de sopa de capeletti para os dias frios e outras preparações com capeletti em molhos diversos.

A lógica é simples: o mesmo tipo de alimento pode acompanhar ocasiões distintas quando existe liberdade para mudar os ingredientes e a forma de preparo.

Praticidade também pode significar variedade

A busca por praticidade não significa necessariamente repetir sempre as mesmas refeições. Pelo contrário. Quando um produto permite diferentes combinações, ele pode ajudar a ampliar as possibilidades do cardápio mesmo em uma rotina com pouco tempo disponível.

Para a gestora de marketing da Romanha Dayane, esse é um dos pontos importantes na relação entre o portfólio e os diferentes perfis de consumidores. A empresa trabalha com a ideia de atender diferentes modelos de família e situações de consumo, desde refeições compartilhadas até a rotina de pessoas que moram sozinhas ou dividem apartamento.

A estratégia ajuda a explicar por que uma indústria de alimentos pode trabalhar simultaneamente com produtos tradicionais e novidades. O objetivo não é necessariamente substituir um hábito por outro, mas oferecer alternativas para uma rotina que se tornou mais diversa.

Da cozinha de casa ao food service

Essa diversidade também se estende para fora do ambiente doméstico. A Romanha vem ampliando sua atuação no food service, segmento que reúne restaurantes, bares e outros estabelecimentos que utilizam alimentos como parte de suas próprias preparações. Segundo a gestora, a empresa criou uma equipe interna dedicada a esse atendimento.

O movimento mostra que a versatilidade dos produtos pode ser aproveitada em diferentes escalas. A mesma categoria de alimento que chega à cozinha de uma família também pode fazer parte do cardápio de um restaurante ou de uma preparação profissional.

Para uma indústria com décadas de trajetória, acompanhar esses diferentes usos significa olhar para além da receita tradicional e entender como os produtos podem se encaixar em novas ocasiões de consumo.

Uma história de tradição que continua se adaptando

O pastel, primeiro produto da Romanha, ajuda a resumir essa trajetória. O alimento permanece associado à origem da empresa, mas ganhou novas possibilidades de preparo e consumo ao longo do tempo.

Pastéis que transformam qualquer refeição em um momento especial à mesa. (Foto: Divulgação)

Ao lado dele, massas para lasanha, massas em rolo, massas para pastel, pastéis aperitivos, macarrões, pizzas e produtos recheados ampliam as possibilidades para diferentes momentos. No site da empresa, o consumidor também encontra receitas que mostram como os produtos podem ser transformados em refeições para duas pessoas, preparações para a família ou opções para compartilhar.

É uma mudança que acompanha o próprio comportamento de quem está do outro lado da embalagem. A comida continua sendo uma parte importante da rotina, mas o tempo disponível, o tamanho das famílias e as ocasiões em que as pessoas cozinham já não são os mesmos de algumas décadas atrás.

Nesse cenário, praticidade não significa abrir mão da comida feita em casa. Pode significar encontrar uma massa pronta que facilite o jantar, preparar uma lasanha para reunir a família, transformar uma massa de pastel em uma receita diferente ou adaptar um capelettis à estação do ano.

Conheça as opções da Romanha

Do almoço em família ao jantar de quem mora sozinho, a variedade de situações também cria espaço para diferentes produtos e formas de preparo. A Romanha reúne em seu portfólio opções para massas, pastéis, lasanhas, pizzas, macarrões, snacks e outras categorias, além de manter uma área de receitas para quem busca novas ideias para levar os produtos à mesa.

Quer descobrir qual produto combina com a sua próxima refeição? Conheça o portfólio, explore as receitas e encontre novas formas de preparar os produtos Romanha.
Conheça o site da Romanha: https://romanha.com.br/
Instagram: @romanha.alimentos