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Cânions, miradouros, trilhas, cavalgadas, passeios: aventura e paisagens de tirar o fôlego em Santa Catarina

Da serra ao litoral, na Ilha de Santa Catarina, a primavera revela cânions imponentes, trilhas costeiras, cachoeiras e infraestrutura completa para turistas que buscam contemplação e aventura com conforto

Cânion Itaimbezinho, no Parque Nacional de Aparados da Serra, impressiona com seus paredões verticais de até 720 metros de altura. (Foto: Shutterstock)

SETUR-SC | Secretaria de Estado do Turismo de Santa Catarina

16/10/2025 às 14:21

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A primavera em Santa Catarina se revela como uma das estações mais propícias ao turismo de natureza. O clima agradável favorece caminhadas, cavalgadas e passeios ao ar livre, enquanto as chuvas regulares intensificam o verde das matas e realçam cachoeiras e rios.

A diversidade do estado salta aos olhos: na Serra Catarinense, os visitantes encontram cânions monumentais, campos floridos e estradas cênicas; já na Ilha de Santa Catarina, em Florianópolis, as trilhas costeiras levam a praias preservadas e lugares históricos, combinando aventura, cultura e gastronomia.

Além das paisagens, o turista encontra infraestrutura completa: hospedagens que vão de cabanas rústicas a hotéis boutique, serviços de guias credenciados, transporte executivo e sinalização oficial em trilhas de maior fluxo.

Santa Catarina se destaca entre os estados mais seguros do Brasil, com taxa de homicídios em torno de 9 por 100 mil habitantes — menos da metade da média nacional — e altos índices de elucidação de crimes. Esse cenário garante tranquilidade a moradores e visitantes, reforçando a confiança de quem escolhe o estado para passear, descansar e aproveitar sua hospitalidade e infraestrutura com a segurança de estar em um destino confiável.

Serra Catarinense: cânions e estradas de cartão-postal

Vista aérea da icônica Serra do Rio do Rastro, em Santa Catarina. Com 284 curvas em apenas 25 km, essa estrada cênica é um dos cartões-postais mais famosos do Brasil.Vista aérea da icônica Serra do Rio do Rastro, em Santa Catarina. Com 284 curvas em apenas 25 km, essa estrada cênica é um dos cartões-postais mais famosos do Brasil. (Foto: Shutterstock)

O relevo acidentado da Serra Catarinense abriga formações que chegam a mais de 1.400 metros de altitude. No Parque Nacional de Aparados da Serra, na divisa com o Rio Grande do Sul, está o Cânion Itaimbezinho, com paredes que alcançam 720 metros de altura e extensão de quase 6 km. Duas trilhas sinalizadas oferecem experiências distintas: a do Vértice (cerca de 1,5 km, 45 minutos de caminhada leve) e a do Cotovelo (6 km ida e volta, 2h30 em média, nível fácil a moderado).

Vizinho ao parque, o Cânion Fortaleza impressiona pela escala: são mais de 7,5 km de extensão e até 900 metros de profundidade. A trilha principal tem cerca de 7 km (ida e volta), grau moderado, e leva a miradouros de onde é possível avistar a Pedra do Segredo e, em dias claros, o litoral gaúcho.

Vista privilegiada do alto do Cânion Espraiado, em Urubici, onde pousadas oferecem experiências únicas em meio à natureza.Vista privilegiada do alto do Cânion Espraiado, em Urubici, onde pousadas oferecem experiências únicas em meio à natureza. (Foto: Shutterstock)

No território de Santa Catarina, Bom Jardim da Serra é conhecida como a “capital dos cânions”. Ali estão formações como Laranjeiras e Funil, menos movimentadas e cercadas por propriedades rurais que oferecem passeios guiados. A estrada da Serra do Rio do Rastro, com 284 curvas distribuídas em apenas 25 km, é um dos principais cartões-postais do Brasil e alcança 1.421 metros de altitude, segundo dados oficiais do DNIT.

Outro destaque é o Cânion Espraiado, em Urubici. O acesso exige veículo 4x4 ou caminhada longa (mais de 15 km ida e volta, dificuldade alta). A recompensa está nos miradouros, que permitem avistar a Pedra da Tartaruga, a Pedra Furada e, em dias de céu limpo, até o oceano Atlântico.

Aventuras a cavalo e turismo sustentável

Tradição e cultura no meio rural em Lages: a cavalhada resgata o legado tropeiro da Serra Catarinense.Tradição e cultura no meio rural em Lages: a cavalhada resgata o legado tropeiro da Serra Catarinense. (Foto: Divulgação/lagesturismo)

As cavalgadas são uma tradição da Serra Catarinense, inspiradas na cultura tropeira. Há roteiros curtos, de até 2 horas, indicados para famílias, e travessias de vários dias, como a que liga Bom Jardim da Serra a São Joaquim, passando por campos de altitude e hospedagens rurais.

A infraestrutura de turismo rural da região cresceu na última década, com fazendas transformadas em pousadas e oferta de refeições típicas, como o entrevero serrano. A atividade é considerada de baixo impacto ambiental e reforça a preservação das áreas de campo nativo.

Florianópolis: trilhas costeiras e cachoeiras

Refúgio natural no sul da Ilha: a Praia da Lagoinha do Leste, acessível apenas por trilha ou barco, é um dos tesouros mais preservados de Florianópolis.Refúgio natural no sul da Ilha: a Praia da Lagoinha do Leste, acessível apenas por trilha ou barco, é um dos tesouros mais preservados de Florianópolis. (Foto: Shutterstock)

A capital catarinense alia infraestrutura urbana a paisagens preservadas. No sul da ilha, a Trilha da Lagoinha do Leste é considerada uma das mais belas do Brasil. O acesso pode ser feito por dois caminhos: via Pântano do Sul, com 2,2 km, ou via Praia do Matadeiro, com 4,3 km. A praia, sem acesso de veículos, é uma área de preservação permanente, administrada pela Prefeitura de Florianópolis.

Ainda no sul, o Caminho da Gurita está dentro do Monumento Natural Municipal da Lagoa do Peri, a maior lagoa de água doce da Ilha. O percurso tem 3,5 km até a cachoeira, nível moderado, e oferece banho em águas limpas, monitoradas regularmente pelo município.

No leste da ilha, a Trilha da Costa da Lagoa percorre aproximadamente 8 km entre a Barra da Lagoa e a freguesia da Costa. O trajeto, de nível médio, passa por vilas de origem açoriana, pequenas quedas d’água e restaurantes à beira da lagoa. Muitos visitantes optam por retornar em barcos de transporte público, operados por associações locais, que conectam a Costa da Lagoa à Lagoa da Conceição.

Hospedagem, acesso e facilidades

Hospedagem na Serra do Faxinal: conforto e natureza se encontram em cabanas suspensas em meio aos cânions.Hospedagem na Serra do Faxinal: conforto e natureza se encontram em cabanas suspensas em meio aos cânions. (Foto: Shutterstock)

Na Serra Catarinense, a rede hoteleira combina rusticidade e sofisticação. Em Bom Jardim da Serra e Urubici, por exemplo, há opções de hospedagem em fazendas, com experiências rurais incluídas.

Em Florianópolis, a diversidade é ainda maior: do backpacking em hostels da Lagoa da Conceição a hotéis boutique no centro e no norte da ilha. Segundo dados do Observatório de Turismo de Florianópolis, a cidade conta com mais de 25 mil leitos formais, com destaque para hospedagens que combinam proximidade de praias e facilidade de acesso a trilhas.

O transporte também é um diferencial. Entre serra e litoral, são cerca de 250 km (4h a 5h de carro) de Florianópolis a Bom Jardim da Serra. Empresas de receptivo oferecem transfers executivos e pacotes integrados que combinam dias na serra com passeios na ilha.

Fotografia e contemplação na estação das flores

Vale do rio Canoas, aventuras e paisagens surpreendentes para serem registradas.Vale do rio Canoas, aventuras e paisagens surpreendentes para serem registradas. (Foto: Shutterstock)

Com dias mais longos e luz suave, a primavera se torna um período privilegiado para a fotografia. Nos cânions, a neblina matinal típica da serra se dissipa revelando paisagens de horizonte infinito. No litoral, os fins de tarde projetam tons dourados sobre costões e praias isoladas, especialmente em pontos como a Lagoinha do Leste.

A estação, portanto, reúne o melhor dos dois mundos: a grandiosidade dos campos de altitude, os vales com riachos e a exuberância das trilhas costeiras, tudo com infraestrutura e serviços que transformam a experiência em algo seguro, acessível e memorável.Parte superior do formulárioParte inferior do formulário

Serviço

Quem deseja planejar uma viagem aos cânions e miradouros catarinenses pode consultar os seguintes canais oficiais e especializados:

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