Carboidratos e proteínas mais saudáveis: saiba quais são e os benefícios para a saúde
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  • Por Veg e Lev
  • 01/03/2023 14:46

Manter uma alimentação saudável traz diversos benefícios. Além de ajudar a perder peso, auxilia no aumento da disposição, melhora a autoestima e previne uma série de doenças como anemia, hipertensão, diabetes, problemas renais etc..

Mais importante do que fazer dietas restritivas é adotar um novo estilo de vida em que a alimentação saudável faça parte de sua rotina diária. Ou seja, o importante é fazer melhores escolhas diariamente para conquistar uma alimentação saudável e equilibrada.

O que faz parte de uma alimentação saudável?

Uma alimentação saudável não é restritiva; ela inclui todos os grupos alimentares, sejam carboidratos, proteínas ou gorduras.

O ‘pulo do gato’ é saber escolher as proteínas e carboidratos que vão te ajudar a fazer boas refeições e saudáveis.

Melhores proteínas para uma alimentação saudável

No grupo das proteínas, dê preferência às carnes magras, como peixes (salmão, atum, tilápia), peito de frango, bife grelhado. Os ovos também são aliados importantes no consumo de boa proteína.

Para quem segue dieta vegetariana, pode encontrar proteína em grãos como feijão, lentilha, grão de bico e quinoa.

Entre os laticínios, queijo cottage, muçarela e iogurtes magros também podem ser uma boa fonte de proteína.

Melhores carboidratos para uma alimentação saudável

Os carboidratos são fonte de energia, por isso, são indispensáveis na dieta saudável. Eles estão presentes em pães, massas, arroz, aveia, batata doce, mandioca etc..

É muito comum as pessoas consumirem carboidratos em excesso, o que leva ao aumento de peso – e por esse motivo, muitos enxergam o carboidrato como um “vilão” da dieta.

Para consumir carboidratos de maneira equilibrada, prefira carboidratos complexos, que são de digestão mais lenta e aumentam a sensação de saciedade. Por exemplo, pão integral, arroz integral, batata doce, macarrão integral etc..

Restaurante saudável

A alimentação saudável é baseada em alimentos naturais, evitando sempre que possível os industrializados.

Cozinhar as próprias refeições é uma boa escolha para quem deseja manter uma boa alimentação. Contudo, tem dias que falta tempo ou vontade de ir para cozinha. Então, para fugir de opções nada saudáveis escolha restaurantes que prezam em oferecer alimentação saudável.

O restaurante Veg e Lev é uma ótima opção para quem busca uma refeição equilibrada seja no almoço e no jantar. O restaurante serve pratos deliciosos saudáveis, com versões veganas e vegetarianas. Para conhecer as opções do Veg e Lev, clique aqui e confira o cardápio.