A Sadia demitiu 71 funcionários da área administrativa em Curitiba na última quarta-feira. Os cortes, segundo a empresa, fazem parte de uma reestruturação lançada pela companhia no início do ano. Oficialmente, o objetivo dos cortes seria concentrar os processos da empresa, e não uma consequência da crise financeira. As demissões, no entanto, chegam alguns meses após a empresa registrar perdas bilionárias com derivativos cambiais e trocar de comando para enfrentar o momento de instabilidade na economia. Apesar dos cortes, a linha de produção da Sadia considerado o "chão de fábrica" não será afetada pelas medidas. De acordo com a Sadia, não estão previstas novas demissões. No Paraná, além do escritório administrativo na capital, a empresa possui unidades industriais nas cidades de Ponta Grossa, Dois Vizinhos, Paranaguá, Toledo e Francisco Beltrão. No dia 20 de janeiro, a Sadia já havia demitido 350 funcionários da parte administrativa em todo o Brasil.
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