Diretamente do stand do Sicredi, durante a Expoapras 2026, a Gazeta do Povo conversou com o presidente da Associação Paranaense de Supermercados (APRAS), Harri Pankratz, que apresentou uma visão clara sobre os desafios e caminhos do setor. Em um cenário de juros elevados e pressão sobre o consumo, o executivo reforça que a inovação e o foco no cliente são os principais motores para sustentar o crescimento do varejo supermercadista.
“Precisamos inovar, cuidar do nosso cliente e trazer soluções que realmente façam diferença dentro das lojas.”
Harri Pankratz, presidente da APRAS
Inovação e tendências impulsionam o varejo supermercadista
Segundo Pankratz, a Expoapras se consolida como uma plataforma estratégica para o setor, reunindo lançamentos, tendências e oportunidades de negócios. A feira funciona como um ambiente onde o supermercadista encontra soluções práticas para aplicar diretamente em sua operação.
Com fornecedores apresentando novidades e condições diferenciadas de negociação, o evento acelera a chegada de produtos e inovações às lojas, acompanhando as mudanças no comportamento do consumidor.
Experiência de compra se torna diferencial competitivo
Um dos pontos centrais da fala do presidente da APRAS é a transformação no perfil do consumidor. Mais do que preço, o cliente busca uma experiência completa dentro do supermercado.
Isso envolve lojas organizadas, ambientes agradáveis e um mix de produtos alinhado às suas preferências. Para atender a essa demanda, os supermercadistas têm investido em ferramentas de CRM, marketing e análise de comportamento, permitindo entender com mais precisão o que o consumidor deseja.
Setor cresce com foco no cliente e gestão profissional
O avanço dos supermercados paranaenses está diretamente ligado à forma como o setor passou a operar. Segundo Pankratz, os empresários deixaram de apenas “montar lojas” e passaram a gerir o negócio com foco estratégico no consumidor.
Esse acompanhamento próximo, aliado ao uso de dados e à melhoria contínua da operação, tem permitido que o Paraná se destaque como referência nacional no varejo supermercadista.
Cenário econômico exige adaptação e proximidade com o consumidor
Apesar das dificuldades impostas por juros elevados e custos mais altos, o setor segue ativo e em movimento. Para Pankratz, o momento exige atenção redobrada ao cliente e capacidade de adaptação.
A resposta do varejo passa justamente por inovar, melhorar a experiência de compra e buscar eficiência operacional para manter a competitividade.
Expoapras concentra negócios e fortalece relacionamento no setor
Além de tendências, a feira também é um espaço relevante para geração de negócios. Durante o evento, supermercadistas têm acesso direto a fornecedores, condições especiais de negociação e oportunidades de parceria.
A presença de decisores acelera o fechamento de acordos e amplia o potencial de crescimento para empresas de diferentes portes.
Ao final, a mensagem do presidente da APRAS é direta: em um mercado cada vez mais competitivo, o sucesso do supermercadista depende da capacidade de entender o consumidor, inovar constantemente e transformar a experiência de compra em um diferencial real.