Diretamente do stand do Sicredi, durante a Expoapras 2026, a Gazeta do Povo conversou com o superintendente da Lar Cooperativa, Jair Meyer, que destacou a evolução da cooperativa diante das novas demandas do consumidor. Com foco em sustentabilidade, inovação e conveniência, a Lar tem ampliado seu portfólio e fortalecido sua atuação no varejo supermercadista, acompanhando as transformações no consumo de alimentos.
“Nosso trabalho é entender cada vez mais o consumidor e entregar produtos que atendam às suas necessidades, com qualidade e sustentabilidade.”
Jair Meyer - Superintendente da Lar Cooperativa
Sustentabilidade orienta toda a cadeia produtiva da cooperativa
Segundo Meyer, a sustentabilidade deixou de ser tendência e passou a ser um eixo central da operação. Na Lar, esse conceito começa no campo e segue por toda a cadeia produtiva até o consumidor final.
Os processos são monitorados para garantir eficiência e responsabilidade ambiental, enquanto as embalagens também evoluem para reduzir desperdícios e melhorar a experiência de consumo. A cooperativa tem investido em soluções que alinham produção, indústria e varejo a uma lógica mais sustentável.
Praticidade e novos formatos de consumo impulsionam portfólio
Outro destaque é a adaptação aos novos hábitos de consumo. A Lar tem ampliado sua linha de produtos com foco em conveniência, oferecendo itens congelados porcionados, embalagens em diferentes tamanhos e opções temperadas.
Essas soluções permitem ao consumidor utilizar apenas a quantidade necessária, evitando desperdício e facilitando o dia a dia. A estratégia acompanha um público cada vez mais exigente, informado e atento à praticidade.
Além disso, a reformulação das embalagens busca aumentar a presença no ponto de venda e fortalecer a conexão com o consumidor no momento da escolha.
Estratégia de crescimento combina grãos e proteína animal
Com mais de seis décadas de história, a cooperativa evoluiu de uma operação agrícola para um modelo agroindustrial completo. Hoje, atua com grãos e proteína animal, incluindo frango, suíno e peixe.
Esse modelo integrado permite agregar valor à produção, transformando insumos como milho e soja em alimentos de maior valor agregado. O crescimento da cooperativa segue sustentado por essa diversificação e pela eficiência operacional.
O planejamento estratégico está estruturado em um plano de longo prazo até 2035, com foco no equilíbrio entre as áreas de atuação e na expansão consistente do negócio.
Varejo supermercadista é elo essencial entre indústria e consumidor
A relação com o setor supermercadista é considerada estratégica. Segundo Meyer, é por meio desse canal que a cooperativa consegue levar seus produtos ao consumidor final, tanto no Brasil quanto no exterior.
Atualmente, cerca de 60% da produção é destinada ao mercado interno, enquanto o restante é exportado. Nesse contexto, eventos como a Expoapras são fundamentais para fortalecer o relacionamento com clientes, prospectar oportunidades e acompanhar as demandas do mercado.
A feira também permite alinhar expectativas entre indústria e varejo, criando um ambiente propício para negócios e inovação.
Feiras fortalecem relacionamento e antecipam movimentos do mercado
A participação em eventos do setor faz parte da estratégia da cooperativa para ampliar sua presença e consolidar sua marca. Além do Paraná, a Lar participa de feiras em estados como São Paulo, Rio de Janeiro, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
Esses encontros funcionam como plataformas de relacionamento, troca de informações e construção de estratégias conjuntas com o varejo.
Ao final, a visão da cooperativa reforça um movimento claro do setor: crescer exige entender o consumidor, investir em processos sustentáveis e oferecer soluções práticas que acompanhem a evolução do consumo.