Padarias e Panificadoras

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Novidade

3 novas padarias em Curitiba que privilegiam a fermentação natural

Pão de Campanha da Fabrika Pães. Foto: Marcelo Andrade/Gazeta do Povo

Receita rústica

Pão fermentado por 16 horas em padaria no Alto da XV é o melhor de Curitiba

Roteiro

O que comer no reduto da alimentação saudável de Floripa

Alimento

Entenda por que os pães de fermentação lenta viraram mania nacional

Temporada

Está em Floripa? Conheça 3 padarias e cafés que servem brunch

Roteiro

Onde ir: lugares que servem café colonial em Curitiba

Novidade no litoral

B. Camboriú tem padaria 100% sem glúten que fica no último andar de prédio

Estilo paulistano

Padó é aquela padaria que todo mundo quer ter do lado de casa

Padaria BeeBread, que abriu em julho no Largo da Ordem, trabalha apenas com fermentação natural. Foto: Juliana Robin/Divulgação

Panificação

Largo da Ordem ganha padaria de fermentação natural com preços a partir de R$ 7

Baguete recheada com linguiça Blumenau (R$ 4,50 a unidade). (Foto: Hugo Harada/Gazeta do Povo)

Centro

Padaria em shopping vende 40 tipos de pães e café com refil

Prêmio Bom Gourmet

Padaria premiada dá desconto em quatro pães nesta sexta (22)

Coletivo Alimentar

Espaço gastronômico ganha padaria artesanal que produz até embutidos

Foto do Nelson Kaminski no Empório Kaminski . Local: Empório Kaminski na avenida Sete de Setembro no Batel .

Curitiba

Padeiro e patriarca do Empório Kaminski morre aos 84 anos

pão de qualidade

A cruzada de um padeiro para reabrir as padarias artesanais da França

Reino Unido

Ator que interpreta Torta Quente em Game of Thrones abre padaria

Favorito

Saiba quem são os 18 concorrentes ao prêmio de melhor pão francês de Curitiba

novidade

Após 18 anos, tradicional padaria de Curitiba lança brunch e amplia a casa

Pães com fermento natural da Padaria Guarani. Foto: André Rodrigues / Gazeta do Povo

Roteiro

15 padarias que fazem pão de fermentação natural em Curitiba

Queridinho

Concurso vai eleger melhor pão francês de Curitiba

Em novo endereço

Centenária Mercearia Viana, em Curitiba, produz mais de 5 mil pães por dia

Memória

A história dos Kaminski, que há 80 anos usavam frota de carroças para entregar pão

Brioches produzidos pelo professor Ailton, da Universidade Positivo. Foto: André Rodrigues / Gazeta do Povo

Charme francês

Conheça a história do brioche

Gravação Bom Gourmet na fabrica co Chef Enzo Ambrosetti .Lulas em creme quente de batatas e maçãs,Medalhões de vitela com tomate cereja e berinjelas,Massa folhada com figos e caramelo de laranja

Cozinha regional

Chef de Roma cria curso de gastronomia italiana em Curitiba

Pão marrom, com cerca de 70% de farinha integral da padaria Maçã. Foto: Letícia Akemi/Gazeta do Povo

Alto da XV

Padaria Maçã opera em horário reduzido em outubro

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