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App restaurante sustentável
Aplicativo garante produtos de mar sustentável em restaurantes certificados| Foto: Divulgação

Para os amantes das políticas de baixo impacto ao ambiente agora podem escolher o próprio restaurante sustentável. O projeto Sustainable Restaurants lança um aplicativo que ajuda o consumidor a selecionar os restaurantes, take-away e catering que oferecem peixes e frutos do mar certificados pelo programa de pesca do selo Friend of the Sea, criado em 2008.

Por meio de um sistema de geolocalização, o usuário consegue ver os restaurantes certificados e informações sobre os locais listados e os produtos oferecidos. Para que o restaurante seja incluído no aplicativo é preciso que ofereça pelo menos um produto de mar certificado pelo selo Friend of the Sea e ainda demonstre a origem. Já os restaurantes com o selo Gold - que prevê uma auditoria detalhada da Friend of the Sea - oferecem aos clientes um mínimo de 90% de produtos certificados e destes pelo menos 60% certificados pelo programa de pesca sustentável.

Só em território italiano, o aplicativo disponibiliza uma lista de 350 restaurantes e 600 em todo o mundo. 

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