Hoje, no Paço da Liberdade, o público terá a chance de ter em mãos o Receituário de Cozinha, livro do artista plástico Marcelo Weber e a designer Vera Vaz que se tornou possível graças ao processo de crowdfunding.
Como aqueles almoços longos na cozinha da casa de amigos ou parentes queridos, o Receituário do Marcelo e da Vera é mais do que uma compilação de receitas.
São uma celebração de seu entorno, da preparação dos pratos, do convívio no ambiente familiar da cozinha e a percepção de que cozinhar e comer são quase um pretexto para nos reunirmos e construirmos nossa memória afetiva.
É sempre um conforto lembrar que Gastronomia pode deixar de ser afetação e se tornar verdadeiramente parte de nossas vidas. Terminamos com um haicai (citado na página do livro no Sibite.com.br):
Almoço sem companhia
Goiabada sem Queijo
Abraço sem Beijo
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Serviço
Receituário de Cozinha
Lançamento hoje (29/11) no SESC Paço da Liberdade, a partir das 19:00
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Mapa da Baixa Gastronomia
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