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Fórum de Agricultura

El maíz y la soja presentes en el Fórum de agricultura de América del Sur (ESPAÑOL)

El panel sobre la oferta y demanda de soja, maíz y sorgo en el contexto regional y mundial trajo el debate sobre granos durante el 1er Foro Sudamericano de Agricultura. La presentación fue abierta por el analista de mercado Pablo Andreani (foto) de AgriPAC Consultores SRL (Argentina), quien comentó la evolución de la producción de soja en América del Sur con respecto a los Estados Unidos.

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Mientras que Brasil, Argentina, Paraguay, Uruguay y Bolívia consiguieron aumentar la producción oleaginosa de 38,4 millones de toneladas en 1995/96 a 164,9 millones de toneladas para la proyección 2013/14, los Estados Unidos expandieron su safra en apenas 29,4 millones de toneladas. Durante ese mismo período, América del Sur incrementó del 31% al 58% su participación en el mercado mundial. “Y en el futuro tenemos el potencial como para aumentar la participación al 70%”, afirmó Andreani.

A su turno, el analista de mercado de INTL FC Stone, Glauco Monte, abordó las perspectivas para el mercado de maíz. La demanda mundial de granos se debe  mantener, pero será menor que la de soja. De acuerdo con el especialista, el gran crecimiento de la producción brasileña en los últimos años colocó a Brasil en una posición destacada dentro del comercio internacional de maíz, pero incluso con con el retroceso de la safra estadounidense, tanto Estado Unidos como China siguen siendo los principales actores ya que representan casi el 70% de la producción mundial.

 

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