A Expedição Avicultura 2015 encerrou a primeira semana de trabalhos com um giro pelas principais regiões do Paraná. Em cada região foi possível encontrar indústrias cheias de funcionários e uma cadeia produtiva que segue forte, mesmo com o clima de incerteza na política e economia nacional. Confira os bastidores dessa jornada nas imagens do fotógrafo Lineu Filho.
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Expedição visitou principais elos da cadeia produtiva avícola e constatou força do setor.
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Sanidade é prioridade nas granjas e começa já no campo, com processo de desinfecção.
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Granjas mudam cenário e viabilizam pequenas propriedades no interior do Paraná
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Expedição percorre campos de grãos que convivem lado a lado com produção de proteína branca.
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Abatedouros lotados confirmam que setor manteve geração de emprego mesmo em um ano de crise econômica.
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Reuniões de trabalho complementam busca de dados sobre o setor para a Expedição.
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Trabalho vai de sol a sol e contemplou Norte, Noroeste e Oeste do Paraná em uma semana.
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Cadeia profissionalizada não impede criação caipira, como o vendedor Sebastião Araújo mantém no Norte do Paraná.
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Produtos saem direto da granja para mercado doméstico ou exportação.
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Cortes precisos colocam a carne nos padrões internacionais.
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Empresas criam condomínios e ampliam granjas próprias para consolidar mercado em expansão.
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Aves recebem alimentação e iluminação controlada para garantir engorda em menos de dois meses.
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Venda das aves alivia fluxo de caixa das granjas, conforme relata o setor produtivo.
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Frangos prontos são encaixotados e seguem vivos para as granjas antes do abate.
