A crise que afetou a cadeia produtiva do frango reduziu em US$ 100 milhões o faturamento das indústrias paranaenses nos primeiros onze meses deste ano. Dados divulgados ontem pelo Sindiavipar, sindicato que representa o setor no estado, mostra que a arrecadação do Paraná com as exportações da carne recuou 5%, de US$ 1,8 bilhão para US$ 1,7 bilhão entre janeiro e novembro. Em 2011, houve 16,5% de aumento no caixa do setor.
A desaceleração da avicultura paranaense é resultado de um expressivo aumento nos custos de produção da atividade, que depende basicamente de soja e milho para alimentar os animais. Com o aumento no preço da ração, a indústria se viu obrigada a reduzir o ritmo de produção de frango. Além disso, os compradores internacionais passaram a procurar por cortes mais baratos no Brasil. Segundo o presidente do Sindiavipar, Domingos Martins, a mudança de consumo nos países importadores se deve à crise financeira internacional, que não reduziu o apetite externo, mas sim a busca por carnes nobres.
Termômetro13%Foi quanto caiu o faturamento das exportações de frango do Paraná nos últimos quatro meses. Por causa da crise internacional, compradores externos passaram a consumir cortes mais baratos produzidos no Brasil.
