A alta gastronomia deixou de ser apenas coadjuvante em grandes eventos para se tornar protagonista. Em Colombo, na região metropolitana de Curitiba, o Castello Reale mostra como uma experiência culinária exclusiva pode transformar celebrações em momentos memoráveis. Com cardápio autoral e técnicas refinadas, o espaço combina tradição familiar e inovação para oferecer banquetes dignos da realeza italiana.
Cada evento realizado no Castello Reale é cuidadosamente desenhado para contar uma história seja um casamento clássico, uma celebração intimista ou uma grande festa de gala. A equipe de curadoria do espaço trabalha de forma personalizada com cada anfitrião, harmonizando menu, ambientação e serviço para refletir a essência de quem celebra. O resultado é uma experiência que une gastronomia autoral, estética impecável e atendimento de excelência, transformando o castelo em um cenário de emoções genuínas e memórias eternas.
Gastronomia exclusiva como cartão de visitas
Segundo Andrey Rissardi, gestor do Castello Reale, “nossa filosofia é unir tradição e inovação em cada prato, garantindo uma experiência que vai além do paladar”. Entre os destaques do cardápio, ele cita o creme de polenta trufada com ragu artesanal de mignon, que se tornou referência entre os convidados: “É um dos nossos pratos assinatura, capaz de surpreender tanto pela apresentação quanto pelo sabor”.
A cozinha do Castello Reale utiliza ingredientes selecionados, incluindo produtos importados e de pequenos produtores locais, garantindo pratos sofisticados que encantam desde o coquetel de recepção, no hall com pé-direito de 6 metros, até o jantar.
Arquitetura que transforma o evento em experiência
O design do castelo foi cuidadosamente planejado para valorizar tanto a experiência do evento quanto a apresentação dos pratos. “Nos inspiramos nos castelos da Toscana, criando espaços amplos, com lustres de cristal e um salão principal para até 400 pessoas. Cada detalhe foi pensado para que os convidados se sintam em um verdadeiro banquete de luxo”, explica Andrey.
Além do salão principal, o complexo conta com extensões como o Palácio Itália, com jardins cobertos, e o Gazebo Gregoriano, ampliando as possibilidades de ambientação e tornando cada evento único.
Reconhecimento e futuro
O Castello Reale se consolidou como referência no segmento de luxo, sendo palco de premiações como o Prêmio Topview Gastronomia. Sobre os desafios de manter a excelência, Andrey destaca: “Nosso maior desafio é conciliar gastronomia de alto padrão, atendimento impecável e logística perfeita para um público exigente. Cada detalhe é essencial para que a experiência seja inesquecível”.
O gestor ainda revela novidades: “Estamos constantemente planejando novas experiências, como o Palácio Itália, que promete elevar ainda mais o padrão do nosso serviço e oferecer ambientes diferenciados para celebrações exclusivas”.
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Descubra como o Castello Reale une tradição, luxo e alta gastronomia em um cenário digno da realeza — leia a matéria completa na Gazeta do Povo.: https://www.gazetadopovo.com.br/conteudo-publicitario/castello-reale/onde-a-tradicao-encontra-o-luxo/
Um convite ao requinte
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Visite o site oficial (https://www.castelloreale.com.br/) e siga @castelloreale no Instagram para ver mais de perto esse cenário de conto de fadas.
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Este é o primeiro passo para uma festa de 15 anos inesquecível.