Vale Fértil - Vale Fértil. Apaixonados por azeitonas. Conheça os produtos mais saborosos, receitas, dicas de saúde e novidades sobre azeitonas, azeites, conservas
28/01/2020 às 18:59
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O Brasil é um dos principais países consumidores de azeite de oliva e de azeitonas de mesa no mundo e, aos poucos, vem se consolidando como produtor. Segundo projeções do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), em 2020, o país deve alcançar a marca de 10 mil hectares de oliveiras plantadas.
Já a importação do azeite cresceu 14% entre outubro de 2018 e maio de 2019, segundo dados do Conselho Oleícola Internacional (COI). Essas informações reforçam a importância dos produtos no Brasil.
Os azeites espanhóis, argentinos e chilenos estão entre os preferidos do consumidor brasileiro. Os produtos entregam sabores marcantes ao paladar, com menores níveis de acidez, equilíbrio perfeito e muitos nutrientes.
Na classificação dos azeites de melhor qualidade, os consumidores encontram produtos extravirgens com acidez de até 0,8%, considerados importantes para uma dieta saudável. Esse tipo de azeite de oliva ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, tem ação antioxidante no organismo e até protege contra alguns tipos de câncer.
Azeites de qualidade na mesa do brasileiro
O azeite é feito por meio de um processo de prensagem das olivas, mantendo todos os nutrientes da fruta. Assim, é possível obter um azeite extravirgem rico em ácidos graxos, como o ômega 3 e o ômega 9, que ajudam a aumentar os níveis do bom colesterol no sangue, o chamado HDL.
Além disso, os azeites também são ricos em polifenóis e antioxidantes. Todos esses benefícios do produto para a saúde e a qualidade de vida da população fizeram com que o azeite se tornasse bastante popular e presente na mesa dos brasileiros.
Uma das empresas de destaque nesse mercado é a Vale Fértil, que está há mais de 28 anos na ativa, tendo conquistado a liderança do setor de azeitonas de mesa no país. A empresa tem a certificação com o selo FSSC 22000, que garante que seu sistema de gerenciamento de segurança de alimentos está em conformidade com os requisitos da SGS.
A Vale Fértil tem a melhor seleção de azeites espanhóis, chilenos e argentinos. Os azeites da marca são indispensáveis para enriquecer os pratos do dia a dia e a culinária em geral. São produtos de alta qualidade, ideais para todo tipo de paladar. Conheça as principais linhas:
Azeite Extravirgem Espanhol Vale Fértil – Produto com acidez de 0,5%, feito principalmente com azeitonas do tipo picual, muito tradicional na produção espanhola. Tem um sabor herbáceo, frutado suave, picante médio e com amargor destacado, o mais característico do gosto espanhol. O azeite apresenta uma coloração verde amarelada. É um produto extremamente saboroso.
Azeite Extravirgem Argentino Vale Fértil – Este azeite tem acidez de 0,4%, produzido com azeitona do tipo arauco, picual e arbequina. Possui um sabor herbáceo, com amargo leve, frutado suave, levemente picante e com notas de amêndoas e maçã. O produto tem uma cor amarela verdosa.
Azeite Extravirgem Chileno Vale Fértil – O produto tem acidez de 0,3%, é feito com azeitonas koroneiki e picual. O sabor é marcante, com aroma frutado fresco e equilibrado, notas de maçã verde e ervas, levemente picante e amargo.
Todos os produtos são feitos com um rigoroso compromisso com a qualidade. A Vale Fértil tem como propósito a realização de um trabalho com respeito ao consumidor. Por isso, vende produtos com excelência, sabores incríveis e muito saudáveis, que contribuem para a manutenção de uma alimentação equilibrada para todos os brasileiros. Conheça os produtos da marca no site oficial!