A jovem Sônia Regina da Cunha, de 33 anos, diz que consegue cozinhar qualquer receita. "O que você puser de receita na minha mão eu faço." A ex-empregada doméstica vive, desde o rememorado dia 29 de setembro de 2008, a realização de um antigo sonho: trabalhar com culinária. Depois de ser empregada durante mais de 15 anos em casas de família, Sônia abriu mão do salário fixo e se aventurou na produção de pães caseiros e espera, neste ano, conseguir se sustentar com a atividade que começou a desempenhar.
A "padaria a domicílio", que funciona no bairro do Tatuquara, em Curitiba, vende pães caseiros, broas e cucas. Toda tarde, Sônia pega um carrinho de feira, o carrega com a produção do dia e sai pelas casas da vizinhança. "Eu levo no horário em que o cliente estiver em casa. Esse é o meu diferencial, além de não fazer pão em excesso. Por isso, meu produto está sempre fresquinho", conta a empreendedora. Sônia está entre os dez jovens contemplados pelo Prêmio Aliança Jovem Empreendedor, e já faz os planos sobre o que fará com os R$ 1,4 mil de microcrédito que receberá do projeto. "Vou comprar uma bicicleta, montar um cesto grande, bem tapadinho e higiênico, e colocar mais uma grade no forno para assar mais pão. Aí, dá para assar 12 pães por vez, posso dobrar a produção e com a bicicleta vou mais longe e encontro mais clientes."
Sônia vende de 12 a 17 pães e cucas por dia. Consegue cerca de R$ 600 por mês, o suficiente para pagar algumas de suas contas. "Eu procurei arriscar. Tenho minha mãe, que me dá apoio. A decisão não foi tomada sozinha, e, além disso, eu pesei na balança o fato de poder ser minha própria patroa, ter meus próprios horários, sair e conhecer novas pessoas. É outra vida."
A jovem faz sua própria definição de "empreendedor": "Empreendedor é alguém que procura aprender algo e não só algo que lhe renda dinheiro, mas que o faça crescer como pessoa. Eu, a partir do momento em que comecei a sonhar com algo melhor, desejar algo melhor para minha vida, me tornei empreendedora".
