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Inverno

Vegetais estão mais caros por causa do frio

O frio fora de época que antecipou o clima de inverno no Sul do Brasil mexeu com o bolso do consumidor. Ficou mais caro comprar frutas, legumes e verduras.

Na feira, a aparência e o preço assustam os consumidores. "Cada vez a gente compra menos. Vai diminuindo", diz a dona de casa Leda Rasera.

São os efeitos do frio nas plantações em várias cidades do Sul do país. Na região de Curitiba, a geada prejudicou, principalmente, as verduras e legumes.

"A gente perdeu alface e brócolis. Agrião foi perca total. Não tem recuperação. Tem que começar tudo de novo", comenta a agricultora Maria Aparecida Cruz.

"Está muito difícil de comprar. Os preços nem dobraram. Praticamente triplicaram. Coisas que se pagava R$ 1 agora paga-se R$ 3. Quando você encontra o barato, se é que existe ainda, é queimado e feio", aponta o feirante Olívio Trevisan.

De acordo com uma pesquisa feita em Curitiba, o tomate teve a maior alta: 73% mais caro em apenas 22 dias. Os preços da abobrinha e do pepino também subiram muito, porque, além do frio, eles estão na entressafra.

É possível evitar também o prejuízo na mesa, trocando os produtos mais caros por outros com os mesmos nutrientes. Em vez de pepino, couve-flor, por exemplo, que não subiu tanto. No lugar da abobrinha, beterraba, ou abóbora, que tiveram queda de preço.

Produtos da estação também trazem economia. Agora é tempo de cenoura e de batata-doce. A comida típica das festas juninas está custando quase 30% menos do que há três semanas.

Entre as frutas, procure as cítricas, que são de inverno, como a laranja, tangerina, morango e caqui – todas com preço menor. Fora de época, na região Sul, está a manga, por exemplo, que custa bem mais agora.

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