Mozart troca a bola por ‘cachaça da boa’

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Técnico, professor de escolinha ou empresário de atleta. Pendurada as chuteiras, não tem erro, são por esses caminhos que os jogadores costumam seguir. Há quem se arrisque na administração dos imóveis amealhados ao longo da carreira ou de algum comércio, digamos, convencional. São poucos os que encaram a vida após a morte nos gramados distantes da bola.

É o caso de Mozart. Apo­­sentado desde 2010, o ex-volante do Coritiba – com passagens por Flamengo, Palmeiras e clubes da Eu­­ropa, além da seleção brasileira – adotou atualmente uma alcunha que seria impossível assumir enquanto era profissional. O curitibano tornou-se o "cachaceiro".

Em 2005, quando defen­dia o Reggina, da Itália, Mo­­zart ouviu do empresário Fulgencio Torres uma proposta para investir na Porto Morretes. A oferta foi sedutora e o jogador topou sem pestanejar.

"Eu já morava em Morre­tes, pois minha esposa [Isa­bela] é da cidade. Além disso, a família dela sempre esteve envolvida com isso, tem mais de cem anos de tradição na produção de cachaça", relembra Mozart, próximo de completar 33 anos, pai de Manuela, 11 anos, e Luca, 4.

Mas se a entrada no ramo desceu macia, o desenrolar não foi tão fácil. "Não tinha muita experiência, mas me cerquei de pessoas competentes e sempre me preocupei em fazer tudo dentro da lei, com tributação etc", diz.

Passados sete anos, a Porto Morretes virou o principal negócio do ex-volante, dono de 62% das ações da empresa e empresário também em outros setores.

Premiada

Recentemente, a marca pa­­ranaense faturou três prêmios na 9.ª edição brasileira do Concurso Mundial de Bruxelas (CMB). Passou a ser exportada para o Canadá, Suí­­ça, Estados Unidos e até na Casa Branca a turma já deu uma beiçada no "néctar" produzido nos engenhos do Litoral.

"Foi promovida uma degustação na Casa Branca, por iniciativa da Hillary Clinton [secretária do estado americano e esposa de Bill Clinton, ex-presidente do país]. Não sei se o presidente Barack Obama bebeu, mas nosso produto estava lá", comemora.

Embora já tenha incorpo­rado alguns jargões do meio empresarial, como break-even-point (ponto de equilí­brio, na tradução para o português) o antigo camisa 5 ainda não manja tudo do su­­co da cana – sabe apenas que ele não é água.

"Aprendi a degustar a cachaça, mas não sou espe­­cialista. Nunca fui de beber muito. Tomava a minha cervejinha quando era atleta, e continuo tomando. Mas ainda preciso aprender mais, sentir melhor o sabor, o aroma", confessa.

Quanto ao número máximo de talagadas, Mozart sugere três. É o suficiente para curtir uma boa bebida e não ultrapassar a fronteira entre a brisa maneira e a euforia delirante. "O ideal é beber em casa, para aproveitar. Mas sempre com moderação".