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Estes são 16 dos mais incríveis restaurantes e bares de 2016

Felipe Gonçalves
18/10/2016 16:33
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O Restaurant & Bar Design Awards, prêmio anual dado aos melhores projetos de design e arquitetura do mundo da gastronomia, teve os vencedores da edição 2016 divulgados.
Entre os vencedores, tradicionalmente há muitos estabelecimentos britânicos. Mas a oitava edição do concurso julgou os melhores entre mais de 1.000 concorrentes, de mais de setenta países. A premiação leva em conta os projetos arquitetônicos mais surpreendentes e interessantes, na opinião de um grupo conceituado de jurados. Confira os vencedores de algumas categorias:
Melhor Restaurante:
German Gymnasium (Londres, Reino Unido)
Projeto: Conran & Partners, Reino Unido
Detalhes do German Gymnasium, premiado como melhor projeto de restaurante em 2016
Detalhes do German Gymnasium, premiado como melhor projeto de restaurante em 2016
Melhor Bar:
Blue Wave (Barcelona, Espanha)
Projeto: El Equipo Criativo, Espanha
O espanhol Bue Wave, considerado o melhor projeto de bar do mundo
O espanhol Bue Wave, considerado o melhor projeto de bar do mundo
Melhor Restaurante nas Américas:
Torafuku (Vancouver, Canadá)
Projeto: Scott & Scott, Canadá
Torafuku, no Canadá, destaque entre os restaurantes das Américas
Torafuku, no Canadá, destaque entre os restaurantes das Américas
Melhor Restaurante na Ásia:
Shugaa (Bangkok, Tailândia)
Projeto: Party Space Design, Tailândia
O restaurante tailandês foi considerado o melhor projeto de restaurantes da Ásia
O restaurante tailandês foi considerado o melhor projeto de restaurantes da Ásia
Melhor Restaurante na Austrália e no Pacífico:
So 9 (Sydney, Austrália)
Projeto: Brandworks, Austrália
O So 9, restaurante australiano, foi considerado o melhor projeto para Austrália e Pacífico
O So 9, restaurante australiano, foi considerado o melhor projeto para Austrália e Pacífico
Melhor Restaurante na Europa:
Les Bains (Paris, França)
Projeto: RDAI, França
O Les Bains é um estabelecimento francês que foi premiado como melhor projeto de restaurante na Europa
O Les Bains é um estabelecimento francês que foi premiado como melhor projeto de restaurante na Europa
Melhor Restaurante no Oriente Médio e na África:
Jo Grilled Food (Teerã, Irã)
Projeto: White Rhino DG, Irã
Representando o Irã, o Jo Grilled Food venceu na categoria de melhor restaurante para Oriente Médio e África
Representando o Irã, o Jo Grilled Food venceu na categoria de melhor restaurante para Oriente Médio e África
Melhor Bar no Reino Unido:
Vagabond Wines (Londres, Reino Unido)
Projeto: Finch Interiors, Inglaterra
Vagabond Wines, projeto arquitetônico inglês considerado o melhor bar do Reino Unido
Vagabond Wines, projeto arquitetônico inglês considerado o melhor bar do Reino Unido
Melhor Bar nas Américas:
Kat & Theo (Nova Iorque, EUA)
Projeto: Aviva Collective, EUA
Nova Iorque está representada na premiação com o bar Kat & Theo, melhor projeto das Américas
Nova Iorque está representada na premiação com o bar Kat & Theo, melhor projeto das Américas
Melhor Bar na Ásia:
Foxglove (Hong Kong, Hong Kong)
Projeto: NC Design & Architecture, Hong Kong
O elegante visual futurista do Foxglove rendeu o prêmio de melhor projeto de bar na Ásia
O elegante visual futurista do Foxglove rendeu o prêmio de melhor projeto de bar na Ásia
Melhor Bar na Austrália e no Pacífico:
Pink Moon Saloon (Adelaide, Austrália)
Projeto: Sans-Arc Studio, Austrália
Pequeno e simpático, o Pink Moon Saloon teve o melhor projeto entre os bares da Austrália e do Pacífico
Pequeno e simpático, o Pink Moon Saloon teve o melhor projeto entre os bares da Austrália e do Pacífico
Melhor Bar no Oriente Médio e na África:
News Cafe (Joanesburgo, África do Sul)
Projeto: Studio A, África do Sul
A África do Sul teve um projeto premiado entre os melhores bares de Oriente Médio e África, o News Cafe
A África do Sul teve um projeto premiado entre os melhores bares de Oriente Médio e África, o News Cafe
Melhor Café:
Kitty Burns (Melbourne, Austrália)
Projeto: Biasol Design Studio, Austrália
O projeto de melhor café de 2016 ficou com o australiano Kitty Burns
O projeto de melhor café de 2016 ficou com o australiano Kitty Burns
Melhor ambiente externo:
Torchy’s Tacos (Austin, EUA)
Projeto: Chioco Design, EUA
Projeto do Torchy's Tacos, em Austin, venceu na categoria de ambiente externo
Projeto do Torchy's Tacos, em Austin, venceu na categoria de ambiente externo
Melhor estabelecimento de comida de rua:
Thaikhun (Oxford, Reino Unido)
Projeto: JMDA, Reino Unido
Projeto tailandês do Thaikhun venceu na categoria de comida de rua
Projeto tailandês do Thaikhun venceu na categoria de comida de rua
Identidade:
El Moro (Cidade do México, México)
Projeto: Cadena + Asociados, México
A casa de churros El Moro, no México, foi premiada como melhor projeto de identidade em 2016
A casa de churros El Moro, no México, foi premiada como melhor projeto de identidade em 2016
A lista completa de indicados e vencedores, e mais imagens de cada projeto podem ser conferidos no site da premiação.

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