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Alemanha

Cerveja previne câncer, mas só entre bêbados

O lúpulo, um ingrediente da cerveja que impede certa ação bacteriana e agrega à bebida seu característico sabor amargo, contém uma substância que pode ajudar a prevenir o câncer da próstata, segundo um estudo da Universidade do Estado de Oregon divulgado ontem. De acordo com a pesquisa, o composto xantohumol, encontrado no lúpulo, inibe uma proteína específica das células que se encontram na superfície da próstata. A ação, no entanto, é limitada. Seria necessário consumir 17 garrafas de cerveja por dia para algum benefício.

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