O brasileiro Dom, de São Paulo, é o único restaurante latino-americano presente na última edição da lista dos cinqüenta melhores restaurantes do mundo, elaborada pela revista gastronômica "Restaurant".
O Dom, que conta com os serviços do chef Alex Atala, ocupa a 38ª colocação na lista.
Em 2006, o restaurante brasileiro voltou a figurar na lista. A América Latina havia ficado ausente da relação em 2004 e 2005.
Nos anos de 2002 e 2003, o restaurante argentino 1884 - que em 2002 alcançou a sétima posição - foi o único restaurante da região reconhecido pelos juízes que elaboram a lista.
Os 651 juízes elegeram, pelo segundo ano consecutivo, o restaurante espanhol "El Bulli", situado na Catalunha, o melhor restaurante do mundo.
