Uma pesquisa feita pela Faculdade de Saúde Pública da USP concluiu que 50% dos jovens paulistanos consomem uma quantidade de nutrientes aquém da recomendada pela OMS. O estudo, que compõe a tese de mestrado do nutricionista Eliseu Verly Junior, mapeou os hábitos alimentares de 512 jovens, entre 14 anos e 18 anos, de famílias de diferentes classes sociais e níveis de escolaridade.
São Paulo
