Os menus infantis oferecidos em todas as grandes redes de fast-food apresentam altíssimos níveis de gorduras totais, gorduras saturadas e sódio, segundo dados de uma pesquisa internacional feita em 14 países pela Consumers International, que avaliou a composição nutricional dos alimentos e as técnicas de marketing das maiores redes de fast-food do mundo. O lanche básico de uma delas cheeseburger, batata frita (pequena) e coca-cola em comparação aos valores diários recomendados para uma criança de 7 a 10 anos, traz 36% das calorias do dia, 43% da gordura total, 54% da gordura saturada e 254% do sódio. O Ministério da Saúde estima que 30% das crianças brasileiras estejam com sobrepeso a metade delas obesas.
Pesquisa
