A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou um alerta para que as pessoas não substituam uma refeição pela chamada ração humana porque ela não tem todos os nutrientes necessários para uma alimentação saudável. O produto, geralmente feito a partir de fibras e cereais, é vendido em todo o país. A agência também vetou o nome "ração humana" nos rótulos, sob o argumento de que ele pode induzir o consumidor a pensar que o produto tem tudo o que alguém precisa comer. "A substituição de refeições sem a orientação de profissionais de saúde pode gerar danos, como a anemia, devido à carência de nutrientes", afirma a diretora da Anvisa, Maria Cecília Martins Brito. A Anvisa também proibiu que produtos do tipo digam no rótulo que têm propriedades medicinais, como redução de colesterol.
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