Nesta quinta-feira (12), o Senai de Maringá inaugura o Laboratório de Bioprocessos Industriais e Biotecnologia. O novo empreendimento vai atender a demanda de profissionais qualificados para atuar nas indústrias de alimentos e meio ambiente, além de usinas de açúcar e álcool e laboratórios de biologia.
De acordo com o diretor do Senai Paraná, João Barreto Lopes, a escolha de Maringá para sediar o novo laboratório se deve à força do setor industrial nas regiões Noroeste e Norte do Paraná. "Representa a interiorização de nossas atividades para este segmento", diz.
Ele destaca o significativo desenvolvimento agroindustrial nessas regiões, setor em que a biotecnologia tem grande importância. "Estamos atentos a pesquisas que identificam os setores mais promissores do Estado. Uma pesquisa desenvolvida pelo Senai desde 2005 aponta a biotecnologia como um ramo em expansão no Estado", observa o diretor do Senai Paraná.
O investimento total no empreendimento foi de R$ 500 mil, sendo R$ 250 mil do Departamento Nacional do Senai, R$ 225 mil do Senai Paraná e R$ 25 mil da Alcopar (Associação de Produtores de Álcool e Açúcar do Paraná).
Estrutura
Planejado para ser utilizado nas aulas práticas do curso técnico de Bioprocessos Industriais e Biotecnologia, iniciado nesta semana para 35 alunos, o laboratório tem 340 metros quadrados, divididos em seis laboratórios e um almoxarifado com vidrarias e reagentes. "A capacidade de atendimento será para mais de 100 alunos simultaneamente", anuncia a gerente do Senai Maringá, Terezinha Naiverth Antonechen.
"Inicialmente atenderemos apenas alunos do curso técnico. Mas o objetivo é torná-lo, a partir de 2010, um laboratório prestador de serviços, realizando análises e ensaios para empresas", explica Terezinha. Hoje, o laboratório já permite a realização de diversas atividades, como análise microbiológica, determinação de cinzas, identificação de microorganismos, microscopia, seleção de substratos e determinação de pH.
De acordo com a gerente, o laboratório vai fornecer formação técnica para um campo para o qual o mercado procura por profissionais. "Na área de laboratórios existe a manipulação genética para obtenção de plantas com maior resistência a pragas e herbicidas. No meio ambiente é notável o uso de microrganismos no tratamento de efluentes industriais e degradação de substâncias tóxicas. Na área de alimentos, há a necessidade cada vez maior de produzir alimentos livres de contaminantes", exemplifica Terezinha. "Vamos preencher essa necessidade do mercado", completa.
