Morreu nesta quinta-feira (5) Ernani Ribas do Valle o mais conhecido maître de Curitiba. Carinhosamente apelidado pelos amigos de "o gordo", Ernani trabalhou por 43 anos no restaurante Madalosso. Sempre sorridente, recebia todos os clientes com respeito e felicidade. Para os colegas de trabalho, Ernani era o símbolo de Santa Felicidade, bairro curitibano tradicionalmente lembrado pelos restaurantes.
Foi office-boy em um loja de material de construção e aos 12 anos começou a trabalhar como garçom. A sócia-proprietária do restaurante, Flora Madalosso Bertolli, conta que Ernani começou no antigo Madalosso e chegou a ajudar na construção do novo.
O garçom Agenor da Silva o expresso trabalhou com Ernani durante 35 anos. "Ele era um diplomata, além de trabalhar para divulgar o nome do restaurante também era um divulgador de Santa Felicidade", conta. Segundo Agenor, o carisma de Ernani era o que o diferenciava dos demais. "Ele era um pessoa que fazia amigos em qualquer lugar que chegava", afirma.
Além do carisma, a boa memória era uma das qualidades de Ernani. "Ele podia conhecer hoje um pessoa que vinha lá do Nordeste que um ano depois, se aquela pessoa voltasse ele sabia o nome e de onde ela era", disse Flora.
Acostumado a receber políticos e celebridades, um dos maiores desafios de Ernani foi recepcionar o grupo Menudos, no final da década de 80. Um forte esquema de segurança teve de ser montado para a chegada dos músicos portoriquenhos. Em 2006, Ernani recebeu o prêmio Mérito Operário Padrão da Câmara de Vereadores. Coxa-branca de coração, ele era conselheiro do Coritiba. Nos últimos anos Ernani exercia o cargo de gerente geral e maître do Madalosso, mas para Flora ele era uma espécie de relações públicas do estabelecimento. Há um ano e meio, Ernani se afastou do trabalho para tratar da diabetes.
Ernani morreu dormindo. Ele deixa dois filhos e uma neta. O corpo será velado a partir das 17 horas no Cemitério Parque Iguaçu. O sepultamento está marcado para 11 horas de sexta-feira (6).
