Uma opção de lazer para quem estiver em Guaratuba é visitar o projeto "Barco Escola: Descobrindo o Paraíso das Águas", no qual o público pode ter acesso à informações sobre educação ambiental e a cultura local. Inaugurado no dia 30 de janeiro, o barco pode ser visitado até 2 de março pelos moradores e veranistas em Guaratuba.
O passeio começa na Praia de Caieiras, segue pela Baía de Guaratuba e volta para encerrar o passeio também em Caieiras. Os horários de saída do são 9h30, 11h30, 14h30 e 16h30. A duração é de aproximadamente 1h30. O tour é gratuito. A única exigência é de que os moradores e veranistas façam a inscrição na Barraca do Verde (na orla, em frente ao Restaurante San Remo).
O barco conta com atrativos como aquário marinho e microscópio. Entre as atividades previstas no passeio estão observação de aves marinhas em ilhas da região, visita a cultivos de ostras, e visitação a uma trilha de interação com o ecossistema manguezal e floresta atlântica.
O projeto é feito em parceria pela secretaria de Estado do Meio Ambiente (Sema) e a organização não-governamental (ONG)Instituto Guaju.
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