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#54 – Como fazer polenta
Um polenta bem cremosa pode ser feita peneirando o fubá aos poucos direto na água ou no caldo de legumes quente. Cubos de manteiga dão o toque final neste preparo.

Um polenta bem cremosa pode ser feita peneirando o fubá aos poucos direto na água ou no caldo de legumes quente. Cubos de manteiga dão o toque final neste preparo.