Aprenda como preparar hambúrguer de costela

A Chef João Mayer, que comanda a cozinha do Guiolla Hamburgueria Gourmet, ensinou no Estúdio Bom Gourmet Pátio Batel o preparo de um hambúrguer de costela desfiada servido no pão crocante com queijo, maionese caseira verde e cebola roxa.