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Queijo prato, apenas uma fatia por dia

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Seja na versão tradicional ou light, o ideal é não abusar da quantidade de queijo que você coloca no pão. Em uma pequena porção de 30 g, encontram-se teores de gordura e de sódio acima do indicado, segundo exame da Proteste feito em dez marcas ofertadas no mercado. Em relação ao valor energético (quantidade de calorias), todos os produtos mostraram-se dentro do esperado para o consumo indicado, mas todos os queijos tradicionais apresentaram mais gordura do que o necessário para o consumo em um lanche e apenas dois produtos foram bem avaliados em relação ao teor de sódio.
Radioterapia intraoperatória
O primeiro equipamento de radioterapia intraoperatória do Brasil, o Intrabeam, acaba de ser adquirido pelo Instituto de Oncologia do Monte Tabor – Hospital São Rafael, após parceria com a multinacional Carl Zeiss AG. "O aparelho reduz os efeitos da radioterapia convencional em casos de câncer de mama e substitui um tratamento de seis semanas de duração por uma aplicação em dose única", diz o coordenador do serviço de mastologia, Ézio Novais. O processo é feito logo após a remoção do tumor, ainda durante a cirurgia.
"A hipertrofia de adenóides – estruturas que todos apresentam na parede posterior da rinofaringe – pode ser uma das causas de obstrução nasal, mas é mais comum na infância. O desvio de septo nasal, que é a estrutura que divide a parte interna do nariz entre os dois lados, também pode ser causa de obstrução nasal. Pode ocorrer após um trauma com fratura do nariz, ou ser decorrente de más formações cranio-faciais ocasionadas por má respiração na infância."
Renato Valentim Brasil, otorrinolaringologista do Hospital das Nações.
Reposição hormonal não afeta jovens com falência ovariana
O termo menopausa precoce cedeu lugar à falência ovariana prematura ou insuficiência ovariana, que denomina a perda da função do ovário [de produzir hormônios e de regular a menstruação] antes dos 40 anos de idade. Para essas mulheres, o fenômeno é anunciado por irregularidade menstrual, menstruações mais ou menos frequentes. A reposição hormonal nestes casos é hoje mandatória, mas muitas a evitam por medo do câncer de mama. Um estudo da Faculdade de Ciências Médicas descobriu que a reposição em jovens mulheres com perda da função dos ovários não aumentou a densidade mamária com o avançar do tempo.
Latitude e bactérias
Pessoas que vivem em latitudes mais ao norte, em regiões mais frias têm bactérias em seus intestinos que podem predispor à obesidade, de acordo com um estudo realizado por pesquisadores da Universidade da Califórnia, em Berkeley, e da Universidade do Arizona, Tucson. Análise dos microorganismos do intestino de mais de mil pessoas de todo o mundo mostrou que aqueles que vivem em latitudes setentrionais tinham mais bactérias do intestino que têm sido associadas à obesidade do que as pessoas que vivem mais ao sul. "As pessoas pensam que a obesidade é uma coisa ruim, mas talvez, no passado, a obtenção de energia, por meio da estocagem de mais gordura proveniente da dieta, pode ter sido importante para a sobrevivência em locais frios", disse um dos pesquisadores.
75% dos casos de câncer de cabeça e pescoço atingem o público masculino, e 83% deles são ou foram fumantes segundo dados recentes do Instituto do Câncer do Estado de São Paulo. Cabeça e pescoço figuram entre as regiões propensas ao desenvolvimento de neoplasias oriundas de consumo de cigarros e produtos fumígenos. Dos pacientes tratados no Instituto do Câncer, 60% são vítimas de tumores localizados na boca e 40% na faringe ou laringe.