Ele pode ser simples e fácil e fazer, mas também tem seus pequenos truques para ficar ainda mais gostoso. No vídeo abaixo, o chef e professor do Centro Europeu, Alexandre Bressanelli, ensina alguns desses segredos:
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Gostou das dicas? Aproveite para incrementar sua receita de massa ou risoto e inscrevê-la nesta segunda fase do Desafio do Chef. As inscrições vão até o próximo domingo, dia 1o de maio.
Neste endereço www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/desafiodochef você encontra a ficha de inscrição e o regulamento completo do concurso.
