Quem for ao Shopping Crystal, em Curitiba, vai encontrar uma novidade saborosa. O Empório Santa Genoveva inaugurou nesta quinta-feira (3) uma loja e o primeiro restaurante aberto em mall de shopping.
O cardápio é todo inspirado na cozinha franco-italiana. Massas, carnes e frutos do mar serão servidos com novas versões como o camarão à romana com guisado de banana-da-terra, ou o carré de cordeiro com redução de cerveja preta e batata gratin ou o entrecote com pesto de ervas e batata frita ou ainda o ravióli de mussarela de búfala com molho de tomate fresco e manjericão.
Outras opções que já fazem sucesso na unidade do ParkShoppingBarigui também podem ser encontradas no Crystal como a polenta cremosa com ossobuco, o nhoque de batata com polpetone recheado de queijo; e a picanha ao alho e óleo com arroz, feijão, farofa de couve e mandioca frita. Ficou com água na boca? E olha que essas são apenas algumas sugestões… há ainda um buffet completo de saladas e antepastos, sobremesas e outros lanchinhos!
A loja oferece ainda 440 rótulos de vinhos selecionados, queijos, chocolates, massas, biscoitos, temperos e outras delícias.
O Santa Genoveva vai funcionar das 10h à meia noite. Dá uma passada por lá, vale a pena! Eu fui nesta quinta e adorei a novidade!
Na Casa Paco
Com esse friozinho curitibano, nada melhor que uma feijoada para aquecer os ânimos, não?. Pensando nisso, vale lembrar que a Casa Paco Gastronomia vai oferecer neste sábado (5) a primeira feijoada deste ano.
O espaço, localizado no Alto da XV, é comandado pelos chefs Murilo Andreatta e Daniel Lopes. O valor da feijoada é de R$ 24,90 por pessoa e a casa atende a partir das 12h. Para quem não gosta da “feiju”, o restaurante oferece ainda no cardápio massas, risotos, carnes e peixes.
A Casa Paco fica na Rua Amintas de Barros, 998, Alto da XV. Horário: a partir das 12h. Telefone: (41) 3053-8788.
Para casais
Começa na segunda-feira (7) e prossegue até sexta-feira (11), o curso Culinária para Noivos e Iniciantes, com a chef Lena Gomes. O curso terá cinco módulos com aulas de três horas cada um, sobre receitas de caldos, sopas, caldos, legumes, saladas, suflês, massas, molhos, risotos, feijão e frango, além de orientações sobre tipos de corte e preparo de carnes. As aulas trazem noções de sustentabilidade, higiene e manipulação, bases da cozinha, conhecimento de mercadorias, uso das facas, mise en place, tipos de cortes, temperos e marinadas, além de noções de congelamento.
De segunda a sexta-feira, das 19h às 22 horas. O curso completo custa R$ 550,00 e os módulos avulsos saem por R$ 140,00. Informações podem ser obtidas pelo telefone (41) 3078-3312.
