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O Blog Cozinha, Mesa & Cia. nasce do meu prazer de cozinhar e da necessidade de compartilhar com as pessoas todos os aprendizados, receitas, truques, técnicas, erros e acertos. Enfim, tudo o que faz parte de uma rotina normal de trabalho.

Meu desejo é o de desmistificar a cozinha e mostrar para cada leitor que o mais importante para cozinhar, além dos ingredientes, é a vontade, a paixão… a comida é consequência.

Vamos perder o medo da cozinha e cozinhar para relaxar e desestressar, para servir, criar e impressionar, para namorar e para alimentar. A melhor comida do mundo é aquela que alimenta a alma, e este deve ser o nosso maior objetivo.

Mãos à obra!

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