O tonel branco do lado direito da estrada sinaliza a entrada para a chácara.
Só a ida até a Chácara Maruka, já vale o passeio. Por um trecho curto de estrada de terra, saindo de Balsa Nova, chega-se à chácara fundada pelo seu Masato Oda quando chegou ao Brasil em 1960, vindo do Japão. Seu Masato e sua família já se dedicavam há mais de trinta anos à lavoura quando começaram, há uns 15 anos, começaram a servir, ali mesmo na sua chácara, aquela que é considerada uma das comidas japonesas mais responsas de Curitiba e Região Metropolitana.
Seu Masato comanda a cozinha, o atendimento, o karaokê e o balcão dos aperitivos.
Não é um restaurante comum, já que o seu Masato recebe seus fregueses num anexo da sua casa. E é exatamente como nos sentimos: em casa. Duas coisas que o proprietário da chácara não economiza são comida e simpatia. Come-se até passar muito bem, obrigado. Em seguida, uma rodada de karaokê, uma pinga de maracujá e volta-se à mesa para comer mais. Tudo isso ouvindo as histórias contadas pelo seu Masato, que ainda se lembra da infância em Okayama, quando soube da notícia de que uma bomba destruíra Hiroshima, cidade próxima.
Comida boa, mesa farta.
Sem deixar de lado a produção da chácara, seu Masato é ajudado por sua esposa, Tomoko e por Mitsue, sua filha. Não são muitos lugares, por isso o atendimento precisa ser agendado com antecedência de uns três dias e é cobrado por pessoa. No caso do Gengis Khan, sai a R$ 45,00 por cabeça, bebidas não incluídas.
Quando for à chácara, aproveite para comprar as conservas preparadas lá mesmo. E quem fizer a visita entre janeiro e fevereiro, pode ainda levar uvas colhidas direto do pé.
——————
Serviço
Chácara do Vinho Maruka
Rua Matias Vieira de Alvarenga, nº1810, Balsa Nova (verifique a localização no Mapa da Baixa Gastronomia)
(41) 3636-1246
Não aceita cartões
Atendimento mediante reserva antecipada
——————
Agora temos uma página no Facebook, mas você pode nos seguir no twitter.
Se preferir, mande um email pra gente.
E, já que está por aqui, por que não aproveita pra conhecer o Mapa da Baixa Gastronomia?
