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Um brinde (com vinho) ao Velho Chico

Depois de ler uma notícia da Agência Brasil sobre a revitalização da Bacia do Rio São Francisco, que deve demandar em investimento de cerca de R$ 30 bilhões, professor Afronsius teve um estalo – e recorreu a um recorte da Carta Capital, de junho.

Milagre de São Francisco. Abastecidas pelas águas do Velho Chico, vinícolas investem na qualidade do vinho para promover o enoturismo no Sertão.

A matéria, assinada por Marsílea Gombata, destaca que “temperaturas altas favorecem a produção de vinhos: e o Sertão nordestino copia o Alentejo. Com oferta de sol o ano todo, a região destaca-se pelos espumantes. Mais: A Rio Sol, da portuguesa Global Wines, cultiva na região 25 tipos de uvas, como Cabernet, Aragonês e Chenin Blanc. Vinte e cinco tipos.

E, ainda sobre a região, “o bode perde espaço para o carneiro na gastronomia local”.

Segundo Beronha, estaremos lá em breve. Já que não vai dar bode em nenhum sentido.

ENQUANTO ISSO…

 

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