Toda quarta-feira, no Bar do Victor São Lourenço, tem pratos especiais, com ingredientes escolhidos pelos próprios clientes. O evento foi batizado de “Quarta da Eva”, no qual a chef Eva dos Santos (Chef 5 Estrelas do Prêmio Bom Gourmet) e o restaurateur Francisco Urban convidam amigos e clientes da casa para preparar os pratos da noite – são os “embaixadores da noite”.
Nessas ocasiões, a chef abre as portas da cozinha para preparar receitas especiais com os ingredientes que os clientes mais gostam e que serão eleitos pelos internautas que acompanham o Facebook do restaurante.
O restaurante abre votação para a escolha dos ingredientes sempre às quintas-feiras. O internauta pode escolher, por meio de um comentário no Facebook, entre as quatro opções disponíveis. O ingrediente com mais votos fará parte das receitas assinadas pela chef e seus convidados. Além disso, os internautas que votarem no ingrediente vencedor ganharão uma taça de vinho branco ou tinto ao pedirem o prato da Quarta da Eva.
Para esta quarta (19), os ingredientes propostos foram banana-da-terra, queijo Grana Padano, limão rosa e batata-doce. O escolhido pelos clientes foi o queijo italiano Grana Padano e os dois pratos criados para a quarta especial são Camarão confitado na brasa em salada de vegetais defumados e texturas de Grana Padano e Risoto de camarão com queijo Grana Padano. Para cozinhar junto com Eva dos Santos, a embaixadora desta noite será a jornalista Mariana Siqueira, colunista do Curitiba Cult.
Os pratos estarão disponíveis somente nesta noite, por R$ 69,90.
Bar do Victor São Lourenço
Rua Lívio Moreira, 284 – São Lourenço
Fone: (41) 3353-1920
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